2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
At diskutere kroppens kolesterolfunktion og lindre frygten for, at højt kolesterol garanterer et hjerteanfald, er en af de mest almindelige antagelser, at: "Kroppen kan producere alt det kolesterol, den har brug for, så det er ikke nødvendigt at spise mad. Indeholder kolesterol." Denne erklæring lyder overbevisende og endda logisk. Men det er faktisk helt forkert.
Selvom det er rigtigt, at kroppen producerer kolesterol i leveren, betyder det ikke, at du helt kan fjerne kolesterol fra din kost og forvente at være sund. Faktisk, hvis du er på en diæt, der indeholder ekstremt lidt kolesterol, kan du forvente, at det nøjagtige modsatte sker.
Forståeligt nok ville mange mennesker modsætte sig denne idé. Når alt kommer til alt ved næsten alle, at kolesterol er dårligt for dit helbred. Imidlertid viser mange undersøgelser, at kostvaner, der inkluderer mættet fedt og kolesterol, ikke forårsager højt kolesteroltal.
Tag for eksempel en undersøgelse foretaget af forskere ved University of Michigan. Undersøgelsen så på omkring 2.000 deltagere. Hver person skulle svare detaljeret, hvad han spiste i løbet af 24-timersperioden.
Forfatterne af undersøgelsen i Michigan skriver: "Fordelingen af total fedt, mættet fedt og kolesterol i det daglige indtag af mennesker i denne undersøgelse er ret bred." Der blev ikke fundet nogen sammenhæng mellem kolesterol i kosten og kolesterol i blodet.
I London undersøgte professor Jeremy Morris 99 middelaldrende mænd, der blev bedt om at registrere detaljeret de fødevarer, de spiste i to separate en-ugers perioder. Analysen af undersøgelsen blev ikke fundet nogen forbindelse mellem serumkolesterol og kolesterol i de fødevarer, de spiste. Der er mange andre undersøgelser, der fører til lignende fund.
Det skal bemærkes, at kroppen producerer cirka 2000 milligram kolesterol hver dag. Dette tal overskygger det beløb, som de fleste amerikanere spiser (ca. 200-400 mg), og endnu mindre absorberes af kroppen. Så udelukkelse af kolesterol fra mad fører til en meget ubetydelig effekt.
Men det får folk til at stille spørgsmålet”Hvis kroppen producerer så meget kolesterol, hvorfor skal du spise det?” Svaret ligger i selve kroppen og i dens gamle instinkt. Når du er fuldstændig berøvet kolesterol, aktiverer hormonet insulin et enzym i leveren, der producerer mere kolesterol end glukose, der kommer fra de kulhydrater, du spiser.
Problemet er, at når dette enzym er i kraft, er det ikke ualmindeligt, at leveren overproducerer kolesterol, hvilket fører til høje niveauer i blodet. Ved at tage kolesterol sammen med mad signalerer du leveren om at stoppe med at producere overskydende.
Det er svært at forstå dette koncept fuldt ud, når der selv i dag er mange sundhedspersonale, der anbefaler, at den daglige dosis kolesterol er så lav som muligt. De fleste mennesker har ikke engang hørt, at kolesterol kan være nyttigt. Men heldigvis begynder flere og flere mennesker inden for medicin at se, at spise kolesterol er en enkel måde at hjælpe med at opnå en naturlig sundhedsbalance.
Naturligvis er den type kolesterol, du vælger at spise, vigtig. Kolesterol, der er overforarbejdet, er normalt harsk og oxideret. Denne type kolesterol er meget farlig og bør undgås. Du finder et sådant kolesterol i forarbejdede fødevarer, især i højt forarbejdet kød og i fastfoodrestauranter. Vær opmærksom på naturlige fødevarer af høj kvalitet som æg, smør og skaldyr til dit kolesterol.
Anbefalede:
Hvorfor Skal Du Spise Selleri Oftere?
Måske har du set en müsli-reklame, hvor en ung og smilende pige skødesløst bider en stilk selleri? Dette er ikke kun en prop, der understreger diætbudskabet, men en let stjæling fra berømmelsen af den velkendte lysegrønne grøntsag. Du undrer dig sikkert over, hvad der faktisk ligger bag navnet på den populære plante?
Hvorfor Vi Skal Spise Brød Regelmæssigt
Når en person beslutter at tabe sig, er det første, han fjerner fra sin menu, brød. Men det er en stor fejl at slet ikke spise brød, da det er meget godt for kroppen. Brød er en vigtig kilde til værdifulde planteproteiner, der indeholder et antal essentielle aminosyrer.
Hvad Man Ikke Skal Spise Med Forhøjet Blodtryk Og Kolesterol
Højt kolesteroltal og højt blodtryk har normalt ingen symptomer, men ofte sætter disse to påståede mordere dig i alvorlig risiko for hjertesygdomme, hjerteanfald og andre hjerte-kar-tilstande. Heldigvis kan din læge opdage disse tilstande med en simpel test, og du kan også kontrollere dit kolesterol- og blodtryksniveau ved at foretage nogle livsstilsændringer.
Hvad Er De Gode Og Dårlige Fødevarer - Lad Os Fjerne Myterne
Den information, vi modtager dagligt, bombarderer os med forskellige synspunkter - hvad der er nyttigt og hvad der ikke er. Lad os se … 1. Æblejuice mod Coca-Cola Hvis du tror, at Coca-Cola indeholder flere kalorier end æblejuice, tager du fejl.
Hvorfor Det Er Godt At Fjerne Huden På Kylling Og Kalkun
Kylling og kalkun kød er en god kilde til rent protein, men få ved, at hvis du spiser deres hud, går kalorierne dramatisk op. Fjernelse af kyllingeskindet reducerer fedtindholdet i fjerkrækød med op til 50%. Det er en kilde til kolesterol, så denne madlavningsteknik anbefales stærkt til folk, der er på diæt og vil spise rent.
