Opskrifter Til Halogenovn

Video: Opskrifter Til Halogenovn

Video: Opskrifter Til Halogenovn
Video: How to cook all your vegetables together in the Halogen oven. 2024, November
Opskrifter Til Halogenovn
Opskrifter Til Halogenovn
Anonim

Meget velsmagende bøffer tilberedes i en halogenovn. Du har brug for 300 gram svinekoteletter, 1 spsk mælk, 1 æg, 3 fed hvidløg, lidt mel og brødkrummer, salt og peber efter smag.

De hakkede bøffer hamres. Hak hvidløgsklyven fint. Pisk mælken med ægget, tilsæt salt, peber og hakket hvidløg.

Bøfene rulles i mel, derefter i æg, derefter i brødkrummer og bages på grillen i ovnen. Om nødvendigt flyttes kødet fra den nederste grill til det øverste i to minutter for at stege yderligere.

Opskrifter til halogenovn
Opskrifter til halogenovn

Oksesteaks bliver også meget velsmagende og saftige i en halogenovn. Kødet skæres over fibrene i lige store 1 cm tykke stykker.

Det er ikke banket eller saltet for at bevare kødets saft. Hvert stykke er smurt på begge sider med olivenolie. Bages på den øverste grill i en opvarmet ovn i en halv time ved maksimal hastighed og temperatur.

De serveres med en sovs, der hældes i en tallerken, og et stykke kød placeres ovenpå for at bevare sin gyldne skorpe. Resultatet er en appetitlig og saftig skål, der er diæt.

Oksekød koges i en halogenovn efter en engelsk opskrift. Du har brug for 500 gram oksekød, lidt rødvin, rosmarin, persille, olivenolie.

Skær halvdelen persille i en skål, tilsæt halvdelen af rosmarin, læg kødet, drys generøst med de resterende hakkede krydderier. Drys kødet med rødvin, så det dækker halvdelen.

Vend kødet om efter to timer. Efter yderligere to timer skal du fjerne kødet fra marinaden, rense alle de grønne krydderier godt. Coat kødet med olivenolie på alle sider.

Dette bevarer sin saft under bagning. Bages på toppen af den forvarmede ovn ved maksimal temperatur i fyrre minutter - tyve minutter for hver side.

Anbefalede: