2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mad tilberedt derhjemme er ikke i store mængder og løber tør hurtigt. Når det er fremstillet i industrielle mængder, er det nødvendigt at tilsætte forskellige fortykningsmidler, forstærkere og E'er. Dette øger holdbarheden, bevarer sine fysiske egenskaber.
Sådanne stoffer, der anvendes i produkter, er ofte dæk - fortykningsmidler og stabilisatorer, der ekstraheres fra forskellige kilder. Nogle af dem er fra planter, men andre opnås ved kemisk modifikation. De har ingen lugt eller smag, men har ernæringsmæssige funktioner til at spille rollen som fiber og letter tarmens arbejde. Nogle af dem bruges også til afføringsmidler.
Mange fødevarer indeholder E'er. For eksempel er E407 carrageenan og bruges ikke i babymad. Der er udført dyreforsøg, og det er vist, at der er en forbindelse mellem E407 og udvikling af kræft.
Fra E432 til E436 findes polysorbater, og i dem findes en forbindelse med forskellige bivirkninger. De er forbudt i mange lande rundt om i verden.
Følgende E'er betragtes som uskadelige:
- E406 agaragar - dette er en vegetarisk erstatning for gelatine. Det bruges til produktion af mejeriprodukter;
- E401 arabisk tyggegummi - beroliger maven, men hos nogle mennesker er der allergiske reaktioner;
- E440 pektin - det bruges til gelerende syltetøj og frugtbaserede produkter;
- E460 er cellulose - den bruges til produktion af is, drinks og bevarer det friske udseende af forskellige kager.
Mange stabilisatorer, fortykningsmidler og emulgatorer har en gavnlig virkning på kroppen, men der er andre, der er skadelige for menneskers sundhed.
Derfor er det godt at være opmærksom på deres handlinger og altid læse etiketterne og hvad et produkt indeholder. Uden disse emulgatorer vil mange fødevarer ikke være spiselige. Med deres anvendelse bliver maden mere appetitvækkende, frisk og med lang holdbarhed, men det handler ikke om dens sundhedsmæssige fordele og kvaliteter. De bruges til produktion af slik, brød, kulsyreholdige drikkevarer, desserter, kiks, saucer og meget mere.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Mærkevarer, Der Ikke Er Så Skræmmende
Ordet stigmatisere betyder bogstaveligt talt at fordømme noget eller nogen hårdt samt at udsætte det offentligt. Alle ville huske, hvad der er stigmatiseret for skadelige fødevarer, som ingen skal dampe efter ifølge en række ernæringseksperter og forskning inden for området.
Se Her, Hvad Der Er Den Mad, Der Holder Din Ungdom
Med nogle enkle justeringer af din daglige sundhedsmenu ungdommen kan opbevares i lang tid . Hvis du følger nedenstående tip, vil du bemærke positive resultater på få måneder - du vil se bedre ud og være sundere. 1. Spis 600-1200 g frugt og grøntsager dagligt Vælg frugt og grøntsager af forskellige typer og farver.
Børn I USA Indtager En Skræmmende Mængde Salt
Mere end 90% af børn og unge i USA spiser store mængder salt ifølge de amerikanske centre for sygdomsforebyggelse og -kontrol. Dette kan føre til mange sundhedsmæssige problemer - det er muligt at udvikle højt blodtryk, hjerte-kar-sygdomme osv.
Forårstræthed Er Her! Her Er De Fødevarer, Du Vil Kæmpe Med
Foråret er her, og med det kommer foråret træthed. Heldigvis hjælper sund kost os altid med at tackle problemet. Korrekt udvalgte fødevarer rig på næringsstoffer og mineraler har en gavnlig virkning på hele kroppen. Efter afslutningen af vintermånederne er det normalt at føle sig træt, og nogle falder endda i depression.
