2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ærter er en af de mest nyttige bælgfrugter. Det har været kendt for menneskeheden siden oldtiden. Det er blevet fastslået, at dyrkning af mad startede for mere end 20 årtusinder siden. Dens oprindelige oprindelse er Indokina, Transkaukasien og Etiopien. Ærter er blevet værdsat i Sparta, Athen, Kina og det romerske imperium.
I Europa, med undtagelse af det antikke Grækenland, har ærter været kendt siden det ottende århundrede. Det blev derefter brugt til foder. Det var først i det 13. århundrede, at det begyndte at blive fortæret. Der er mere end tusind ærter, og forskellen mellem dem er hovedsageligt i bønner og bælg. I Bulgarien forbruges grønne ærter og havenærter hovedsageligt.
Denne bælgfrugts særlige popularitet skyldes dens mange sundhedsmæssige kvaliteter. Små ærter indeholder enorme mængder vitaminer - C, B1, B2, B5, B9 og K1. Ikke mindre nyttigt er det høje indhold af mineraler, jern, calcium, fosfor, magnesium, mangan, kobber, fiber og vitaminer af højeste kvalitet.
Med kun hundrede og halvtreds gram ærter opnår kroppen de nødvendige mængder fedt og kulhydrater til dagen. Blandt bælgfrugter har ærter det højeste proteinindhold. Derfor anbefales det så stærkt i de forskellige proteindieter fra bodybuildere.
Ærter skal spises mindst en gang om ugen, rådgiver eksperter på grund af de nyttige stoffer i kroppen, der er nødvendige. C-vitamin øger modstanden og fremmer dannelsen af bindevæv.
Jern er involveret i dannelsen af blodlegemer, hvis mangel kan føre til nedsat immunitet, anæmi og træthed. Vitamin K1, som er en aktivator af hormonet osteocalcin, spiller en meget vigtig rolle. Dette hormon regulerer metaboliske processer, insulinreceptorer, blodsukker og fedtaflejringer.
I mangel af vitamin K1 forstyrres knoglemineralisering i menneskekroppen, hvilket fører til en række skader. På den anden side regulerer vitaminet blodsukkeret og stopper symptomerne på osteoporose.
Forbrug af ærter hjælper med at forbedre proteinbalancen. Det indeholder meget protein, som er lettere at fordøje end kød.
Anbefalede:
Denne Helende Blanding Med Hvidløg Virker Vidundere Med Kroppen
Hvidløg har unikke egenskaber og kan hjælpe med at kurere mange sygdomme. Har evnen til at rense kroppen for toksiner. Denne opskrift anvendes en gang hvert 5. år! Eliksiren hjælper med åreforkalkning, beskytter mod hjerteanfald, hjælper med at eliminere hovedpine, migræne.
Kombinationen Af hvidløg Med Mælk Virker Vidundere For Helbredet
Nyttige egenskaber ved kombinationen af hvidløg med mælk har været kendt siden oldtiden. Så du kan behandle hoste, forkølelse, søvnløshed, hovedpine, hjertesygdomme. Hvordan er hun hemmeligheden bag hvidløgsmælk ? Og hvordan anvendes det korrekt under forskellige patologiske tilstande?
Medicinsk Afkog Af Hyben Fungerer Vidundere Med Kroppen
Hyben - en stor kilde til vitaminer, makro- og mikroelementer, flavonoider, tanniner, essentielle olier og organiske syrer. Denne plante bruges i vid udstrækning af læger, apotekere, parfumeere og producenter af hjemmelavet mad og drikkevarer.
Glorias Kost Fungerer Vidundere
Gloria er en af de mest naturlige og attraktive indfødte stjerner. I modsætning til de fleste af sine kolleger har sangerinden næsten ingen justeringer af sin krop og ser fantastisk ud selv ved 44 år. Bag stjernens uimodståelige vision er der dog en jerndiæt, som hun heroisk følger.
En Diæt Med Shopska Salat Virker Vidundere Med Kroppen I 2 Uger
Shopska salat er blandt de mest berømte bulgarske specialiteter. Det er traditionelt lavet med friske tomater, agurker, peberfrugter, ost. Sæson med løg, olie, frisk persille. Serveres med oliven eller peberfrugt. Variationer af Shopska-salat kan findes i nabolandene Bulgarien, da den såkaldte græske salat er dens meget velsmagende lighed.
