2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Retter paneret med cornflakes har et langt mere attraktivt udseende og smag end produkter stegt på den traditionelle måde. Både salte og søde retter kan steges eller bages med corflakes.
Der er visse finesser i arbejdet med det sprøde majsprodukt, hvis overholdelse vil gøre den mad, du tilbereder, uimodståelig.
Til at begynde med er det en god ide at knuse cornflakes i en mørtel eller blender. Produkterne rulles med majschips lige inden dyppning i fedt. For eksempel er det nødvendigt at pande stykkerne i æg, brødkrummer, æg igen og til sidst rulle dem godt i cornflakes ved at trykke på dem til at panere kyllingeklubber.
Nogle opskrifter anbefaler også at tilføje sesamfrø til knuste cornflakes. Andre anbefaler at tilføje brødkrummer, mel og æg til de knuste cornflakes i en mørtel for at gøre en tykkere panering.
En vigtig betingelse for retter tilberedt med cornflakes er den høje temperatur i det fedt, de skal stegtes i. Inden brødning skal kødet have opholdt sig længe nok i marinaden.
Steg produkterne, indtil der er dannet en gylden skorpe, og dræn på køkkenpapir efter fjernelse for at fjerne overskydende fedt.
Med cornflakes kan du brød kylling og svinekød, men også fisk. Det kan serveres med en sauce lavet af knust hvidløg, citronsaft, balsamicoeddike, olivenolie og dild, hvis det ønskes.
Forarbejdede oste er også meget velegnede til panering med cornflakes-produkt. Subtiliteten ved dem er, at ostene skal dyppes først i vand og derefter i mel og æg, før de rulles i de knuste majschips.
Blomkål eller broccoli kan også paneres med cornflakes. Inden stegning skal grøntsagerne blancheres i saltet vand i 2-3 minutter, drænes, saltes og dyppes i mel, æg og knuste cornflakes.
Anbefalede:
Cornflakes
Cornflakes er generelt en korn (fra majsflager eller cornflakes: "majs" - en korn eller majs, flager - flager), som har vundet popularitet i løbet af det sidste århundrede. Cornflakes er lavet af majskerner og betragtes som det første industrielle kornprodukt til morgenmad, der vises på markedet.
Subtiliteter Og Fejl Ved Madlavning Med Multicooker
Multicooker det er ikke længere sådan en nyhed. De første sådanne enheder lignede køkkener i 1950. De blev derefter kaldt [trykkogere]. I dag er næsten enhver kvinde en glad ejer af en funktionel Multicooker, som er en uundværlig assistent.
Lad Os Starte Dagen Med Cornflakes
Cornflakes er et fødevareprodukt fremstillet af majskerner. Det er det første produkt, der kommer på markedet, fremstillet af korn og brugt til morgenmad. Cornflakes er lavet af kogte majskerner. De flages, tørres og bages. Det indtages oftest i begyndelsen af dagen i kombination med mælk eller frisk frugtsaft.
Subtiliteter Ved Madlavning Med Butterdej
Når du laver mad med butterdej, skal du kende nogle finesser, så de færdige retter altid ikke kun er lækre, men også med et godt udseende. Hvis de nøje overholdes, hjælper de værtinden med at klare sig godt for både familie og gæster. Frossent butterdej optøes bedst i køleskabet, ikke ved stuetemperatur.
Subtiliteter I Arbejde Med Sukkeredej
Lav hjemmelavet sukkerdej er en vanskelig opgave, som kun få kan klare. I dag er det ikke nødvendigt. Sukkerdej fås på markedet i forskellige farver, forskellige stykker, fra forskellige virksomheder og til forskellige priser. Hvornår arbejder med sukkeredej der er finesser, og alle, der arbejder med det, skal kende dem.
