2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bloggere og eksperter i asiatiske og især indiske retter anbefaler aktivt gurkemeje som et middel til at forbedre sundhed og udseende. Men dette gule krydderi kan være skadeligt, hvis du også gennemgår traditionel behandling.
Gurkemeje fremstilles af roden af planten Curcuma longa. Efter fjernelse af den hårde skal fra roden formales fyldet til et gul-orange pulver med en let skarp, varm smag og aroma, der minder om appelsin og ingefær. Den biologiske sammensætning af gurkemeje inkluderer jern, B-vitaminer, magnesium, calcium.
Gurkemeje bruges i Indien som en del af karrykrydderiet og i Ayurveda - som et af lægemidlerne. Det bruges ikke kun i alternativ medicin, men også i medicinalindustrien. Derudover er roden næsten uerstattelig som et farvestof, i kosmetologi og i mad. Det aktive stof curcumin, giver pulveret en lys farve.
Curcumin er en stærk antioxidant, koleretisk og helbredende middel. Det er i stand til at hæmme væksten af skadelige bakterier, øge kroppens modstand på dage med infektion under kemoterapi. Curcumin kan også aktivere tarmfloraen, forbedre fordøjelsen, reducere kolesterol og appetit på slik.
Nogle læger, især i Asien, bruger curcumin til behandling af colitis ulcerosa, problemer i mundhulen, for at berolige gynækologisk inflammation, for at reducere ledsmerter ved gigt.
Undersøgelser har vist effekten af curcumin på maven. Ved daglig brug af 2-3 g i to måneder hos 75% af patienterne er der heling af mavesår.
Men sådan et harmløst og nyttigt krydderi har sin ulempe! Det er skadeligthvis du behandles for galdeobstruktion.
Gurkemeje er en fremragende kolagog, men hvis du begynder at bruge den under forværringer, vil du helt sikkert få et negativt resultat. Tegn på de skadelige virkninger af curcumin kan omfatte kvalme og diarré.
Det er ikke kontraindiceret under graviditet, men du bør bestemt konsultere din læge. Curcumin kan øge livmoderaktiviteten i graviditetens første trimester.
Når du tager medicin fra gurkemeje, taget i form af kosttilskud eller krydderier til mad, forbedres deres virkning betydeligt. Det er bevist, at når sort peber tilsættes til gurkemeje, øges dets fordøjelighed og effekt med 2.000%.
Effekten på diabetiske lægemidler, der sænker blodsukkeret, er allerede fastslået. Dette kan føre til svimmelhed, besvimelse og koma hos mennesker med diabetes.
Derudover tynder gurkemeje blodet. Derfor er det ikke kompatibelt med antikoagulantia, som for eksempel er ordineret til åreknuder eller hjerteanfald. Denne kombination øger faktisk stoffets virkning og øger risikoen for blødning. Hvis du tager blodfortyndere som aspirin, clopidogrel eller warfarin, skal du holde øje med din mad og kosmetik - der bør ikke være gurkemeje.
Hvis du bruger medicin til at reducere surhedsgraden i maven - famotidin, omeprazol, ranitidin, zantac og cimetidin, kan kombinationen med gurkemeje forårsage oppustethed, kvalme og mavesmerter.
Som curcumin reducerer ønsket om slik ved behandling af type 2-diabetes kan medføre en risiko for lavt blodsukker. Dette medfører igen en række bivirkninger, såsom sløret syn, øget sved, nedsat opmærksomhed og hukommelse - de fleste af hjernens kognitive funktioner.
Anbefalede:
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Skal Være Forsigtig Med Det
Disse saftige bær er en af de mest lækre, fyldende og lette snacks, du nogensinde vil finde. Uden tvivl har druer mange sundhedsmæssige fordele for vores krop, men der er en mørk side, som kun få har mistanke om. Allergi over for druer er en sjælden tilstand, men det er det mest alvorlige problem, som denne frugt kan forårsage.
Sverdet Vegetar: Fisk Kan Være Mere Skadelig End Kød
At spise fisk kan være endnu mere skadeligt end at spise kødprodukter. Dette hævder Valentin Grandev fra Varna, der har været vegetar i femten år og er blandt medlemmerne af det bulgarske vegetariske samfund. Ifølge Grandev opdrættes en betydelig mængde fisk på markedet på en upassende måde i opdræt, og dette har en negativ indvirkning på varernes kvalitet.
Gurkemeje Og Honning: Det Mest Kraftfulde Antibiotikum, Som Selv Læger Ikke Kan Forklare
Konventionelle antibiotika er yderst nyttige og har reddet millioner af liv. På den anden side misbruges de ofte. I vores verden er der dog mange naturlige antibiotika - og blandt de mest berømte og lækre blandt dem er bestemt honning, gurkemeje og hvidløg
Hvorfor Hjemmelavet Brød Også Kan Være Skadeligt
De tider, vi lever i, tilbyder mange faciliteter. Medicin, teknologi og sociale netværk udvikler sig hvert minut. Alt sælges nu færdigt, hvilket letter og reducerer daglige forpligtelser. Men den dybe tvivl er stadig, hvor sund dette er? Mere og mere forskning og analyse viser, hvordan færdigretter er skadelige for menneskers sundhed.
Hvad Der Kan Og Ikke Kan Være På Bordet Til Nytår
Nytår er en af de største helligdage, der fejres højtideligt i hvert hjem. Indtil for nylig var hilsen hende mest forbundet med udveksling af gaver, men nu gøres det i de fleste familier i julen. Det, der ikke har ændret sig, uanset de sidste årtier og samfundsændringen, er nytårsbordet.
