2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Med forårets begyndelse kommer alle slags lækre grønne grøntsager på markedet, som vi har ventet på hele vinteren, og som vores krop har brug for meget.
Jo varmere vejret, jo flere friske produkter kan vi finde på markederne. Det er ønskeligt, når de er tilgængelige i frisk form, at bruge dem, og resten af året kan vi bevare næsten alle typer grøntsager.
Der er dem, hvis konservering ikke er særlig populær, men der er faktisk ikke noget mere kompliceret og endda forskellig fra konservering af andre typer grøntsager.
Sorrel, dock og spinat er meget nyttige fødevarer. Du kan med succes bevare dem til vinteren uden at bekymre dig om, at disse lækre grøntsager mister deres smag eller kvaliteter.
En af måderne til konservering af dok, spinat og sorrel er i fryseren - vask grøntsagerne godt, tør dem og skær dem derefter, placer dem i plastposer eller spande, og opbevar dem kolde i fryseren.
Du kan bruge det, når du vil - det lyder ret underligt at spise havn ved temperaturer under nul, som f.eks. Er kendetegnet ved at spise surkål.
Der er en anden måde at bevare disse grønne delikatesser på. Uanset om du laver dock, spinat eller sorrel, er formlen den samme - resultatet er også fremragende, som i ovenstående forslag.
Vask grøntsagerne godt. Kog vand og læg grøntsagerne indeni, vent derefter 2-3 minutter og tag det ud.
Lad det køle af og læg det i krukker - stram godt og kog dem på samme måde som andre dåser.
Igen vil du have spinat, dok og sorrel til det tidspunkt, hvor de ikke sælges på markedet. Det er en god ide at bruge disse poser i fryseren eller krukkerne hvert år og lave nye, når foråret kommer.
Anbefalede:
Tips Til Opbevaring Og Konserves Af Rødbeder
Røde rødbeder er en meget nyttig grøntsag. Det indeholder vigtige næringsstoffer, og det er en meget stærk modstander af kræftceller. Og som alle andre grøntsager kan vi bevare rødbeder til vinteren, så de altid er ved hånden. Denne grøntsag bringes til vores land fra Middelhavslandene.
Sunde Opskrifter Med Dock Og Sorrel
Sorrel og dock er fyldt med vitaminer, så de bruges til at forberede lækre og sunde måltider . Med sorrel kan du tilberede en lækker sund suppe. Nødvendige produkter : 500 gram kylling, 2 liter vand, 1 løg, 2 gulerødder, 1 laurbærblad, 4 korn af peber, salt efter smag, 3 kartofler, 200 gram sorrel, 3 hårdkogte æg, salt og malet sort peber til smag, 30 ml olie, 100 ml flydende fløde.
Tips Til Madlavning Af Spinat Og Dock
I dag kan vi finde dock og spinat i butikker næsten hele året rundt, men hvis du vil drage fuld fordel af alle de værdifulde vitaminer og mineraler, de indeholder, samt reducere risikoen for nitrater, skal du kun vælge sæsonbestemte greener.
Sådan Rengøres Spinat, Dok Og Sorrel
Hvis vi ryster os i forskellige opskrifter, uanset om det er magert eller kød, vil vi opdage, at en ting næsten altid mangler. De forklarer, hvad produkterne er, hvor meget af det der lægges i alt, i hvilken rækkefølge de tilføjes, endda hvordan man klipper dem, og i hvilken beholder de skal indsamle, men vi finder ikke information om rengøringen nogen steder.
Grøn Diæt Med Dock, Sorrel Og Brændenælde
Forår og sommer er de to mest acceptable sæsoner for aflæsning af kroppen. Uanset om det er en streng diæt eller bare en aflæsningsdag med frugt og grøntsager, når vejret er varmt, sker der meget lettere. Vi kan ikke undlade at bemærke, at i løbet af denne tid, og træning er lettere - du kan gå, lave udendørs øvelser, løbe i parken, cykle osv.
