2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Tulumbichki er en lækker og relativt let dessert, der er berømt over hele verden. Deres oprindelse ligger dybt i Orientens historie. Det er af denne grund, at de største mestre af dejfristelsen er kokke i Mellemøsten. Her er tre lækre og nemme opskrifter til fester fra hele verden.
Tyrkisk tulumbichki
Nødvendige produkter: 1 tsk varmt vand, 1 spsk. pulveriseret sukker, 1 pakke tør gær blandet med lidt mel, 1 tsk. mælk, 2 æg, 1 spsk. olie, 1 spsk. salt, 1 pakke vanilje, 2 1/2 tsk. mel. Den sirup, der skal hældes, fremstilles af 400 g sukker, 300 ml vand, 2 spsk. citronsaft, 1 pakke vanille
Fremstillingsmetode: Den første ting vi gør er at fremstille sirupen. Til dette formål koges vandet sammen med sukkeret og lader det koge i 10 minutter. Tilsæt derefter de resterende produkter, og tag gryden ud af ovnen, lad den køle af.
Læg melet i en bunke i en gryde, lav en brønd i midten for at placere vandet, et af æggene, olien, pulveriseret sukker, gæren, saltet og vaniljen. Lav en blød dej. Sprøjt strimler i meget varm olie med den tilberedte blanding. En mulighed er at lave små kugler i valnødstørrelse til stege. Rørene fjernes straks fra gryden og placeres varme i den afkølede sirup.
Armensk tulumbi (Tulumbi med hytteost)
Nødvendige produkter: 500 g usaltet hytteost eller flødeost, 1 tsk. bagepulver, 3 æg, 2 og 1/2 tsk. mel. Sirupen, som du hælder den færdige dessert med, er tilberedt af 2 teskefulde sukker, 1 tsk vand og 1 pakke vanille.
Fremstillingsmetode: Den gode ting ved denne opskrift er, at den er ekstremt let. Alle produkter blandes i en dyb skål under konstant omrøring indtil en homogen blanding. Dejen steges i meget varm olie, og du kan forme kolonierne med en sprøjte eller en spiseskefuld. Steg indtil gylden. De færdige kager lades afkøle. Læg dem i en gryde og hæld den afkølede sukkersirup over dem.
Lazy tumulus i ovnen
Nationaliteten af denne type tulumbi er ikke kendt, men den lethed, hvormed de er forberedt, og deres unikke smag er velegnede til enhver nations gane.
Nødvendige produkter: 1 tsk koldt vand, 2 tsk. mel, 1 tsk. olie, 1 spsk. salt, 6 æg. Til sirupen har du brug for 2. tsk. vand, 2 tsk. sukker, 2 pakker vanilje
Fremstillingsmetode: Vandet, olien og saltet koges. Fjern fra varmen, og tilsæt alt melet. Rør, indtil du får en blød dej. Lad det hvile i 10 minutter. Fra den færdige dej sprøjtes tulumbi direkte i en bakke foret med bagepapir. Bages i ovnen ved 180 grader, indtil den er lyserød. Når den er afkølet, hæld den afkølede sukkersirup over dem.
Anbefalede:
Lækre Opskrifter Til Moussaka Fra Hele Verden
Der er mange historiske, kulturelle og etniske fletter på Balkan. Ikke underligt, at man i forskellige dele af halvøen finder de samme sange, retter eller skikke. Hver nation tilføjer noget af sig selv og tildeler ofte ophavsretten til værket for verden.
Fem Opskrifter På Fyldt Kylling Fra Hele Verden
Fyldte og velstegt kylling er en populær skål over hele verden. Det er ikke særlig kompliceret, og når du først har sat det i ovnen, behøver du muligvis ikke håndtere det i lang tid. Uanset om det er tilberedt med garnering eller bare med sauce, er det en passende skål til både daglige og mere formelle lejligheder.
Sauerkraut Opskrifter Fra Hele Verden
Få mennesker ved, at surkål, som vi elsker at lave mad om efteråret, faktisk er en tysk specialitet. Selv om de i Tyskland ikke laver sarmier af det, bruger de det til absolut alt andet. Opskriften på skaft med surkål er især populær. I Rusland, som i mange asiatiske lande, er surkål også populær.
Fem Opskrifter På Focaccia Fra Hele Verden
Det lækre italienske focaccia-brød er velegnet til enhver tid på dagen - morgenmad, frokost, eftermiddagsmat og middag. Her er de fem bedste opskrifter til focaccia fra hele verden: Middelhavsfocaccia med hvidvin Nødvendige produkter:
Tre Opskrifter Til Fyldte Kaniner Fra Hele Verden
For mange husmødre virker det at stoppe en kanin for kompliceret, men hvis du følger et par grundlæggende regler, vil du være i stand til at håndtere denne opgave uden problemer og på kort tid. Her er 3 nemme opskrifter til fremstilling af en fyldt kanin.
