2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fyldte og velstegt kylling er en populær skål over hele verden. Det er ikke særlig kompliceret, og når du først har sat det i ovnen, behøver du muligvis ikke håndtere det i lang tid. Uanset om det er tilberedt med garnering eller bare med sauce, er det en passende skål til både daglige og mere formelle lejligheder.
Hvad du har brug for at vide er, at kyllingen skal rengøres fra indvoldene, vaskes og, når den er fyldt, sys med kirurgisk sutur. Her er fem muligheder fra hele verden til fyldning, som du kan fylde en kylling med:
Fyldt kylling efter en Balkan-opskrift
Nødvendige produkter til påfyldning: 1 tsk ris, 250 g svampe, 1 løg, 3 spsk olie, salt, peber og salte efter smag.
Fremstillingsmetode: Den vaskede og tørrede ris steges i olie sammen med det hakkede løg. Til dem tilsættes finhakket svampe og 1 tsk vand. Når risen begynder at blødgøre, krydres efter smag og fyld kyllingen med den, der er bagt i ovnen.
Fyldt kylling efter en tysk opskrift
Nødvendige produkter til påfyldning: 100 g hakket oksekød, 100 g hakket svinekød, 100 g bacon, 500 g kogte kastanjer, 4 hakkede hvidløgsfed, 100 g finhakket svampe, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Kastanjerne formales til en puré, og alle andre produkter og krydderier tilsættes dem. Bland alt godt og fyld kyllingen med blandingen, som derefter ristes.
Mexicansk fyldt kylling
Nødvendige produkter til påfyldning: 2 skiver brød gennemblødt i mælk, 2 finhakket løg, 3 æg, 150 g finhakket pølser, 3 finhakket hvidløgsfed, salt efter smag.
Fremstillingsmetode: Løg stuet i fedt sammen med brødet, og de andre produkter og krydderier tilsættes dem. Denne blanding bruges til at fylde kyllingen, som bages i en lerpotte.
Fyldt kylling på fransk
Nødvendige produkter til påfyldning: 1 revet løg, 100 g hakket oksekød, 150 g kyllingelever, 150 g kyllingehjerter, 1 skive brød dyppet i mælk, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Kyllingens hjerter og lever skæres i små stykker og stuves sammen med løg og hakket kød. Endelig tilsættes krydderierne og brødet, alt blandes, og kyllingen fyldes med det.
Fyldt kylling på kinesisk
Nødvendige produkter: 4 finhakket løg, 150 g kyllingehjerter, 150 g kyllingelever, 1 tsk. cognac, salt, peber og ingefær efter smag.
Fremstillingsmetode: Alle produkter er finhakket, krydderier tilsættes og blandes. Fyld kyllingen med den tilberedte blanding, som koges på høj varme i ca. 2 timer.
Prøv mere Fyldt kylling med svampe, Fyldt kylling med ost, Fyldt kylling med ris, Fyldt kylling med ris i en gryderet, Festlig fyldt kylling og Fyldt kylling.
Anbefalede:
Lækre Opskrifter Til Moussaka Fra Hele Verden
Der er mange historiske, kulturelle og etniske fletter på Balkan. Ikke underligt, at man i forskellige dele af halvøen finder de samme sange, retter eller skikke. Hver nation tilføjer noget af sig selv og tildeler ofte ophavsretten til værket for verden.
Tre Opskrifter Til Tulumbichki Fra Hele Verden
Tulumbichki er en lækker og relativt let dessert, der er berømt over hele verden. Deres oprindelse ligger dybt i Orientens historie. Det er af denne grund, at de største mestre af dejfristelsen er kokke i Mellemøsten. Her er tre lækre og nemme opskrifter til fester fra hele verden.
Sauerkraut Opskrifter Fra Hele Verden
Få mennesker ved, at surkål, som vi elsker at lave mad om efteråret, faktisk er en tysk specialitet. Selv om de i Tyskland ikke laver sarmier af det, bruger de det til absolut alt andet. Opskriften på skaft med surkål er især populær. I Rusland, som i mange asiatiske lande, er surkål også populær.
Fem Opskrifter På Focaccia Fra Hele Verden
Det lækre italienske focaccia-brød er velegnet til enhver tid på dagen - morgenmad, frokost, eftermiddagsmat og middag. Her er de fem bedste opskrifter til focaccia fra hele verden: Middelhavsfocaccia med hvidvin Nødvendige produkter:
Tre Opskrifter Til Fyldte Kaniner Fra Hele Verden
For mange husmødre virker det at stoppe en kanin for kompliceret, men hvis du følger et par grundlæggende regler, vil du være i stand til at håndtere denne opgave uden problemer og på kort tid. Her er 3 nemme opskrifter til fremstilling af en fyldt kanin.
