Og Skelner Du Mellem Mørk Og Bitter Chokolade?

Indholdsfortegnelse:

Video: Og Skelner Du Mellem Mørk Og Bitter Chokolade?

Video: Og Skelner Du Mellem Mørk Og Bitter Chokolade?
Video: osu! | BITTER CHOCOLATE STRIKER FIRST FC | Umbre 2024, December
Og Skelner Du Mellem Mørk Og Bitter Chokolade?
Og Skelner Du Mellem Mørk Og Bitter Chokolade?
Anonim

Chokoladen betragtes som den mest populære og foretrukne delikatesse ikke kun for børn, men også for voksne. Vi spiser det i sin rene form, føjer det til konfekture og bruger det næsten altid til at dekorere retter og drikkevarer.

Den mest almindelige chokolade er mælkechokolade, men nogle gange vil vi have noget andet og charmerende. Og så fører præferencen os til den mørke fristelse af kakao.

Mange mennesker tror, at mørk og bitter chokolade er en og samme ting, men der er faktisk en forskel mellem dem. Det er ingen hemmelighed, at hver chokolade er lavet af kakaobønner.

Hvilken er mørk chokolade, og hvilken er bitter?

Naturlig chokolade
Naturlig chokolade

I mørk chokolade skal procentdelen af kakaoindholdet være mere end 40%. Og indholdet af kakao i den bitre - over 55%. De adskiller sig i smag og intens aroma af kakao.

Hvorfor spise mørk chokolade regelmæssigt?

Chokolade
Chokolade

For det første har forbruget af mørk chokolade en positiv effekt på vores helbred. Den indeholder store mængder koffein og teobromin - antioxidanter, der beskytter kroppen mod skadelige frie radikaler.

Mørk chokolade stimulerer hjerneaktivitet, hjælper med at lindre stress og gendanner vores helbred efter træning.

En anden af dens egenskaber er smagen - en klar, rig smag af kakao, der efterlader en stærk eftersmag. Hemmeligheden ligger i selve kakaobønnerne.

Anbefalede: