2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Benincasata stammer fra østasiatiske lande og tilhører familien græskar. Tilsyneladende ligner denne grøntsag en courgette, men smager mere som et græskar blandet med agurk.
Den tilberedes på samme måde som courgette - stegt, fyldt, i suppe eller i en salat, men det skal huskes, at den ikke er så vandig, og når den er kogt, forbliver den meget hårdere.
Beninkasata plantes hvert år, og det er godt at kigge efter et sted, hvor planten vil være i stand til at pakke og kravle op, fordi den når en højde på 6 meter. Hvis du plukker en yngre frugt, vil du se, at den ligner en agurk, men er dækket af svært at bemærke små hår, som dog let kan fjernes med kun en gnidning.
Bedre modne grøntsager af denne type er dækket med en hvid voksbelægning, som holder dem sunde i et år og gør dem lettere at opbevare.
Den nemmeste måde at opdrætte på Benincas fra kimplanter. Cirka en måned inden slutningen af svær frost og frost kan du så frøene i spande, og den anbefalede temperatur til at opretholde er 20 grader.
Når du allerede har sunde og stærke kimplanter, skal du vide, at disse planter har brug for ca. 1,5 meter fri afstand mellem rækker og ca. 70 cm mellem planterne i træk.
Alt andet relateret til dyrkning er det samme som voksende agurker eller courgette. Det kan plantes fladt eller på en høj struktur og vandes ofte.
Det er en mere modstandsdygtig grøntsag over for vand end agurk, men hvis du ønsker at få en høst af høj kvalitet, skal du ikke lade den tørre ud.
Anbefalede:
Konservering Og Opbevaring Af Courgette
Courgette er en tidlig forårsgrønsag, der foretrækkes hele sommeren på grund af sin gode smag og meget overkommelige pris. Courgetter kan bruges til at lave så mange retter - de tilsættes til gryderet, suppe, ris, og de bliver vidunderlige og tilberedt i form af frikadeller, grillet eller grillet, selv som moussaka med æg og yoghurt.
Hemmeligheder Og Tricks Til Lækker Courgette
Den kommer endelig zucchini sæson . Snart placeres de permanent på vores bord i form af en række retter. Hvis du altid tilbereder courgette på samme måde, hvis du ofte ikke får det, hvis du spekulerer på, hvordan du forbedrer dine opskrifter, kan du læse vores hemmeligheder og tricks til fremstilling af lækker courgette .
Sådan Opbevares Courgette Til Vinteren
Med en delikat smag kan let, forfriskende fyldt courgette være en god mad i løbet af forår-sommerdage. Deres opbevaring svarer til agurker, og det er godt at opbevare dem i køleskabet, indtil de er kogte. Opbevaring af dem i længere tid kræver omhyggelig håndtering.
Courgette: Lækre, Nyttige Og Nemme At Tilberede
Courgetter er ikke kun lækre grøntsager, men også nyttige. Deres oprindelse er fra Central- og Sydamerika. Da de kommer fra varme lande, foretrækkes det at dyrke dem i lande med tempererede klimaer. De modnes om foråret og sommeren, men takket være drivhusdyrkning og import kan de findes på markedet året rundt.
Tre Uimodståelige Specialiteter Med Courgette
Courgetter er et ideelt valg til en let middag eller som forretter. Vi tilbyder dig tre meget velsmagende og nemme opskrifter med courgette. Det første forslag er fyldt courgette med valnødder og hvidløg - de bliver lækre og duftende og passer godt sammen med en tomatsalat krydret med løg.
