2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hver kage er smukkere og smagere, hvis den er dekoreret med en passende glasur. Chokoladeglasuren er universal, som bruges til både kager og mini-cupcakes.
Det er let at lave: Bland en halv kop sukker med 1 spsk kakaopulver. Tilsæt 3 spiseskefulde mælk. Rør godt og læg på svag varme.
Kog under konstant omrøring, indtil sukkeret smelter og glasuren begynder at boble. Fjern fra varmen for at afkøle. Under afkøling tykner glasuren og skal bruges hurtigt.
Før glasering kan du tilføje et stykke smør - ca. 30-50 gram og slå med en mixer. Dette gør glasuren blødere og lysere som mælkechokolade.
Denne glasur er velegnet til dekorering af kiks som svampe, kastanjer, kan bruges til boller og til alle desserter, der kræver en tyk og godt fastholdende glasur.
Citronglasur er velegnet til frugtkager.
Nødvendige produkter: 2 citroner, 10 spiseskefulde sukker, 100 ml vand. Citronerne skoldes, skæres i stykker og knuses i en blender. Tilsæt sukker og vand.
Fremstillingsmetode: Kog over svag varme, omrør konstant, indtil den er fortykket. Prikken er mere flydende, så inden du hælder en kage eller andet wienerbrød, skal den placeres på et stativ for at dræne overskydende af glasuren.
Smørglasur glasur er lækker og spektakulær.
Nødvendige produkter: 200 gram smør, 200 gram sukker, 1 vanilje.
Fremstillingsmetode: Alle ingredienser blandes med en træske for at få en fluffy fløde. Det kan være aromatiseret eller farvet ved at tilsætte 100 gram jordbær eller hindbær blandet med 1 spsk sukker, en fjerdedel citronsaft og revet citronskal eller appelsin i slutningen af omrøringen.
Den aromatiske glasur har en duft, der ikke kan modstå.
Nødvendige produkter: tre fjerdedele af et glas smør, 2 kopper pulveriseret sukker, 2 spsk mælk, 1 tsk likør.
Fremstillingsmetode: Pisk smørret godt med en træske, tilsæt gradvis sukkeret, hæld mælken og likøren i. Bland alt godt, og glasuren er klar til brug.
Anbefalede:
Hvad Er Grunden Til, At Vi Ikke Kan Modstå En Lille Cupcake
Historien om cupcaken er malet med sukker, chokolade, vanilje, smør, mel og en masse fantasi. Cupcakes er amerikanske hjemmelavede kager, der er dyrket i generationer. De blev først nævnt i en amerikansk kogebog i 1976, hvor den tidligste dokumenterede omtale af udtrykket var i en opskriftbog fra 1828.
Holiday Cupcake Idéer
Ferien disponerer os for at slappe af ved at spise og overdrive de delikatesser, der har rodet bordet. Dagene omkring jul og nytår ser ud til at være en konkurrence om de mest lækre retter. Hver husmor prøver meget hårdt på at skabe overraskelser for sin familie og bringe ferien gennem madlavning.
Muffin - En Lille Cupcake, En God Godbid
Meget sjældent bliver folk interesseret i historien om de enkleste ting, der omgiver os. En af disse historier er historien om boller - de små søde amerikanske eller engelske cupcakes, der er blevet en yndlingsføde hos mange folkeslag rundt omkring i verden.
Revolutionerende: Cupcake På 1 Minut
Du har måske ønsket at lave noget sødt til din families dessert, men uden at spilde meget tid. Udover at blande produkterne skal kagen bages og derefter afkøles, og alt dette vil koste dig for meget tid. Så skør som det måske lyder, er det nu muligt at lave en kage på bare et minut.
