Vi Fejrer Dagen Med Citronmuffins

Indholdsfortegnelse:

Video: Vi Fejrer Dagen Med Citronmuffins

Video: Vi Fejrer Dagen Med Citronmuffins
Video: Baka med Frida | Saftiga Citronmuffins 2024, December
Vi Fejrer Dagen Med Citronmuffins
Vi Fejrer Dagen Med Citronmuffins
Anonim

15. december Det er tid til at være særlig opmærksom på boller - og især til citronmuffins. Citronsmag er også en yndlingssmag i slikens verden Citron muffins dag er den perfekte undskyldning for at nyde en sød oplevelse med denne karakteristiske citrus.

Citronen i kagerne kan give dem en forfriskende nuance, og når den tilsættes til muffinen, opnås en særlig lækker kage.

Derfor fortjener citronmuffins deres egen dag!

Historien om Lemon Muffin Day

Det første stykke information, vi har om en cupcake i en kop, er den amerikanske kokebog fra 1796 af Amelia Simmons, den første amerikanske kvinde til at skrive og udgive en kogebog. I en af opskrifterne opfordrer hun til brug af små kopper til bagning af små små kager.

Begrebet Cupcake blev først trykt i Seventy-Five Cakes af Eliza Leslie i 1828. Udtrykket stammer fra det faktum, at de er bagt i deres små forme og snart blev populære som boller (med dimensioner og form bekvem til at bide).

Smagene fra muffins er uendelige - fra chokolade til alle slags frugt, vanille eller jordnøddesmør. Disse små kager kan tilberedes på forskellige måder for at tilfredsstille enhver smag.

Sådan fejrer du dagen med citronmuffins

Citronboller
Citronboller

Først skal du bruge papirkopper - eller du kan bruge en muffinsform, hvis du har en. Bland 100 gram sukker med ca. 140 gram smør, 140 g mel og 2 æg. Klem saften af en halv citron ud og fordel den omrørte blanding i formene.

Du kan dekorere og pynte efter din fantasi. Bages i ca. 20 minutter i en medium varm ovn. Efter citronmuffins er klar, vent på, at de er afkølet for at dekorere dem.

Lav til dine venner og familie eller afsæt en del til dig selv … Vi fortæller det ikke til nogen! Glem ikke at fejre Citron muffins dag!

Anbefalede: