2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Du kan nemt lave surkål ved hjælp af gulerødder til ekstra smag. Husk at for at farve kålsaften skal du tilføje til dåsen en halv skåret rødkål eller to hoveder med kogte røde rødbeder.
Der kræves ti gulerødder til ti kg kål. Fjern alle frosne og rådne kålblade. Fjern kolben ved at grave et lille hul.
Du kan tilføje kålæbler, fennikelfrø, laurbærblad - det hele afhænger af dine præferencer. Arranger kålen ved at hælde havsalt i hullerne.
Kålen skal arrangeres tæt, læg gulerødder mellem kålene, som du kan skære i halvdelen, hvis de er for store. Fyld med vand. Lad stå i varmen, klemme af vægt.
Bobleskum vises på overfladen af vandet, du skal fjerne det regelmæssigt. Du kan lade det være, men det vil ødelægge smagen af kål. Rul kål en gang hver tredje dag.
Efter ti dage, gå til kulde. Den mest lækre surkål fås i trætønder, som tilberedes på en særlig måde, så kålen ikke smager bittert.
Hvis du allerede er sent med at tage på kål i en dåse, kan du lave surkål i små mængder i en lille dåse eller endda i en gryde, hvis du ikke har en dåse.
Det menes, at hvis du lægger surkål, når månen stiger, bliver den meget sprødere, end hvis den koges på andre tidspunkter af måneden. Du kan tilføje spidskommen til vandet, det smager kålen.
C madkål i en dåse du kan tilberede overdådige retter med surkål, og hvis du ikke har en dåse endnu, kan du se på vores annoncer for dåser.
Anbefalede:
Sådan Tilberedes Du Frisk Kål
Enhver, der i det mindste føler sig lidt i deres eget vand i køkkenet, ved, hvordan man laver en lækker kålsalat med gulerødder eller agurker. Intet kompliceret, så længe du skærer kålen fint nok og krydrer den ordentligt. Stor salat, der er tilberedt i alle årstider.
Sådan Tilberedes Du Med En Rose: Et Par Praktiske Tip
Du vågner om morgenen efter en fest derhjemme, bordet er et rod, og desværre er der et par glas mere i bunden af de åbne flasker vin. Og du siger til dig selv, at du ikke skulle have åbnet så meget Rose . Spekulerer på hvad du skal gøre - om du skal sætte dem tilbage i køleskabet, eller du kan bruge det til noget.
Sådan Tilberedes Lever
En af de hurtigste slagteaffald er lever. Af denne grund bruges det også som en separat skål. Behandlingen består af kogning, stewing eller let stegning. Leveren skal ikke steges eller koges for længe, da den bliver hård og ikke velsmagende.
Sådan Klargør Du Pickles Korrekt I En Dåse
Forberedelsen af grøntsager og frugter, der skal indtages om vinteren, er længe blevet en tradition i Bulgarien. Blandt de mest foretrukne vintergrøntsager på hjemmebordet er syltede agurker. Dette er fordi det er let at tilberede, klar på kort tid og naturligvis er berømt for sin unikke smag.
Sådan Laver Du Surkål Uden At Løbe Over
Streaming er det mest irriterende øjeblik, når du laver surkål, og det er grunden til, at mange husmødre nægter at lave denne lækre vinter. I virkeligheden kan du dog endda gå glip af dette øjeblik, da dette ikke påvirker surkålen. I dag er dette mere en tradition, som vores bedstemødre plejede at lave, da de lavede vinter mad i større mængder.
