2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Selvom der stadig er mennesker, der ikke ved, hvad paella er, er der kun få, der allerede har prøvet det og ikke var fascineret. Desværre vil du meget få steder i Bulgarien kunne nyde en autentisk paella, hvorfor det er godt at lære at lave det selv.
Her vil vi tilbyde dig 3 interessante opskrifter, og hvordan man laver det på den mest lækre måde.
Paella med kylling og skaldyr
Nødvendige produkter: 2 kyllingestængler, 1 løg, 3 fed hvidløg, 6 spsk olivenolie, 250 g hakket blæksprutte, 250 g skrællede muslinger, 250 g skrællet rejer, 200 g ris, 1/2 tsk. gurkemeje, 1 tsk. rød peber, 800 ml kylling bouillon, 4 spsk tomatpuré, 1 tsk. ærter på dåse, salt efter smag
Fremstillingsmetode: I en speciel skål kendt som paella hældes olivenolie og steges finhakket løg, hvidløg og ternede steaks. Efter ca. 5 minutter tilsættes blæksprutte, muslinger og rejer. Tilsæt risen, krydre med gurkemeje, rød peber og salt efter smag, og hæld bouillon og tomatpasta. Lad paellaen simre i ca. 15 minutter, og tilsæt ærterne, når vandet koger. Rør forsigtigt og server, mens den er varm.
Lean paella med grøntsager
Nødvendige produkter: 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 rød og 1 grøn peber, 7 spsk. olivenolie, 250 g ris, 1 tsk. safran, 850 ml vegetabilsk bouillon, 4 spsk. tomatpuré, 1 tsk. ærter på dåse, 1/2 tsk. dåse majs, salt efter smag
Fremstillingsmetode: Denne opskrift er fremstillet som den forrige med de hakkede peberfrugter sammen med løg og hvidløg og majsen sammen med ærterne.
Kylling paella med ærter og bønner
Nødvendige produkter: 4 kyllingetrommestikker, 2 spsk mel, 1 finhakket løg, 4 fed hvidløg, 400 g ris, 4 spsk. olivenolie, 2 knivspids safran, 1 knivspids paprika, 200 g bønner og 200 g ærter i dåse, 1,5 liter kylling bouillon, et par kvist frisk persille
Fremstillingsmetode: Skær bøffer, drys med mel og steg i lidt olivenolie. Sæt i en gryde og bag i ca. 30 minutter. Steg alle andre produkter i den resterende olivenolie og tilsæt bouillon. Tilsæt benene, og drys med finhakket persille, når alt er klar.
Anbefalede:
Den Mest Lækre Paella Er Af Jacques Pepin: Paella Med Kylling Og Skaldyr
Der er næppe en kulinarisk elsker, der ikke har hørt navnet på Jacques Pepin, berømt i Bulgarien for sit kulinariske show, der udsendes på Fiesta TV. Særligt nyttigt for enhver husmor er hans bog Hver dag med Jacques Pepin: Hurtige og velsmagende opskrifter, hvor virkelig hver tallerken er hurtig og velsmagende.
Varianter Af Kartofler Til Madlavning
Neurokopiske kartofler De bedste nye sorter af kartofler til madlavning dyrkes i vores land i et område, hvor folk primært beskæftiger sig med landbrug og turisme. Dette er landet for byen Gotse Delchev, der blev kaldt Nevrokop for mange år siden.
Varianter Af Kartofler Til Bagning
De bedste kartoffelsorter i vores land produceres i Gotse Delchev - et område med udviklet landbrug og turisme. Varianter af kartofler, der er egnede til bagning, hører til gruppen af tilgængelig gennemsnitlig stivelsesmængde - det betyder, at mængden er ca.
De Tre Bedste Opskrifter Til Beskæresyltetøj
Blommer er en af de bedste frugter til marmelade. De er lækre og nyttige, og fantastiske kager tilberedes med sviskesyltetøj. Opskrifterne er lette og vellykkede. Beskær marmelade i ovnen Nødvendige produkter: 3 kg svesker, 1 kg sukker, 200 ml vand, 2 tsk.
Havregryn Til Middag Eller De 5 Bedste Madvenner Til Søvn
Hvis du har svært ved at falde i søvn, spinde i sengen i timevis, før du synker ned i Morpheus 'længsel efter omfavnelse, så er du bestemt nødt til at ændre noget i dit daglige liv. Vi foreslår at starte med mad. 1. Hytteost - det er en fremragende kilde til langsomt nedbrydelige kaseinproteiner og aminosyren tryptophan, som får kroppen til at føle behovet for at sove og hjælper en afslappende nats hvile;
