2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Purslane er en yderst nyttig og værdifuld plante, selvom den i Bulgarien er lidt glemt. Det viser sig, at det indeholder mere C-vitamin end de fleste citrusfrugter.
Planten har saftige blade og anbefales at indtage den friske.
Purslane, også kendt som fedt, kan hjælpe med mange sundhedsmæssige problemer. Det siges at hjælpe med at forbedre synet og kan regulere blodsukkeret. Hvis du ikke ved, hvordan du forbereder det, tilbyder vi dig flere opskrifter, hvor du kan bruge det.
Den første opskrift er på salat og bruges faktisk meget almindeligt, men i stedet for purslan lægger de fleste salat eller salat.
For at forberede det har du brug for 3 fed grønne hvidløg og løg, 200 g agurk, 300 g purslane, 2 æg, 4-5 spiseskefulde yoghurt, spirer, salt og dild efter smag. Begynd at forberede salaten med purslanen, som du har brug for at rense fra stilkene og suge i saltet vand.
Skær det derefter og tilsæt de resterende produkter (ekskl. Æg), som du skærer i skiver. Tilsæt mælken og krydre med krydderier. Efter servering tilsættes de kvartede og forkogte æg.
Vores næste forslag er igen til salaten - skær purslanen, tilsæt grøn hvidløg, lidt salt og hakkede valnødder, æblecidereddike og olivenolie, og salaten er klar til at spise.
Vores seneste opskrift er på ris med grøntsager og purslan - en skål, der er en side skål til noget kødfuldt og grundlæggende. Her er de produkter, du har brug for:
Ris med purslane
Nødvendige produkter: 1 tsk. ris, 250 - 300 g purslane, 1 løg, gulerod, ½ tsk ærter, ½ tsk majs, sort peber, salt, olie.
Forberedelse: Steg løg og gulerødder i fedt og tilsæt derefter ærter og majs. Omrør og lad stå i et par minutter, tilsæt derefter risen og hæld vand.
Lad risen blødgøre, tilsæt derefter purslan og salt samt sort peber. Du kan også tilføje noget bouillon under madlavning, hvis du foretrækker det.
Anbefalede:
Tørrede Frugter Er Mere Nyttige End Friske
Ernæringseksperter råder til at sprede vores menu med tørrede frugter og understrege abrikoser, æbler, dadler, figner, rosiner, svesker. De anførte frugter er rige på opløselig cellulose og har et lavt glykæmisk indeks. Dette er en indikator, der afspejler den hastighed, hvormed mad nedbrydes i kroppen og omdannes til glukose.
Frugtkombinationer Til Den Mest Nyttige Friske Frugt
Saft er en uvurderlig skat, som naturen har givet os. De er en vigtig kilde til vitaminer og sporstoffer. Og vidste du, at den største mængde vitaminer og sporstoffer er indeholdt i friskpresset juice? Men kun 20 minutter efter klemning falder deres mængde kraftigt, så det er vigtigt at drikke saften med det samme.
Hvordan Holder Jeg Friske Tomater Friske Længere?
Der er bogstaveligt talt hundredvis af typer tomater. Anvendelsen af saftige og velsmagende grøntsager er endnu mere - på kolde sandwicher, i salater, til forskellige retter. Desuden er tomater ekstremt nyttige. De indeholder ægte aflejringer af vitamin C, A og K, kalium (som styrer puls og blodtryk) og mangan.
Nyttige Opskrifter Med Selleri I Diabetes
Den urteagtige selleri (Apium) er medlem af Umbelliferae-familien og nyder voksende popularitet i Europa. Selleri er en urteagtig toårig periode, der når en højde på 100 cm. Den har en lige stilk og lyse grønne blade. De kødfulde, brede og lange bladstilke anvendes.
Fem Friske Opskrifter Med Asparges
Asparges er delikatessen på foråret. De er meget nyttige, fordi de indeholder en stor mængde vitaminer, herunder det værdifulde vitamin K. Asparges indeholder en stor mængde antioxidanter og er blandt andet meget velsmagende. De kan serveres som en sideskål eller som en enkeltstående skål - under alle omstændigheder er det værd at tilberede dem.
