2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Peberfrugterne er en af de mest forbrugte grøntsager i alle årstider. Denne grøntsag giver en lang række muligheder for tilberedning i madlavning.
Med begyndelsen af efteråret kan mange husstande fryse peberfrugter, så vi kan nyde friske, friskristede peberfrugter om vinteren.
Vi tilbyder dig et par økonomiske potter med peber for øre ville ingen modstå. Vores forslag til gryder i landdistrikterne med peberfrugter er nemme og økonomiske, en favorit blandt mange familier i generationer.
Gryderet med peberfrugter - mulighed 1
Ristede peberfrugter i tomatsauce
Nødvendige produkter:
Peberfrugter - 10 stk. bagt
Løg - 2 stk.
Hvidløg - 3 fedter
Tomater - 4 stk.
Fremstillingsmetode: Rul de skrællede peberfrugter i mel og steg dem i varm olie. Arranger de tilberedte peberfrugter på en tallerken.
I det samme fedt, gryderet de finhakket løg og hvidløg. Tilsæt de revede tomater og kog indtil saucen tykner.
Hæld den tilberedte sauce over peberfrugterne, og for kendere af de krydrede, når du tilbereder peberfrugter med tomatsauce, kan du skære en varm peber.
Gryderet med peberfrugter - mulighed 2
Ristede peberfrugter med yoghurt
Foto: Dobrinka Petkova
Nødvendige produkter:
Peber - 500 g bagt
Yoghurt - 250 g
Æg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fedter
Hot pepper - 1 stk.
Olie
Paprika
Peber
Fremstillingsmetode: Skræl de ristede peberfrugter og lad dem løbe ud af vandet. I løbet af denne tid laver vi vores mælkesauce. I en skål hæld mælken med lidt salt, tilsæt finhakket hvidløg og lidt sort peber. Lad den køle af i køleskabet.
Pisk ægget med lidt salt og lav røræg. Skær de drænede peberfrugter i små stykker, læg dem i en dyb skål. Tilsæt mælkesauce og røræg og finhakket varm peber. Bland godt. Varm lidt fedt i en gryde og steg lidt rød peber.
Vi vander vores peberfrugter med yoghurt med den røde fyld. Dette er rigtigt fristelse og uden penge.
Gryderet med peberfrugter - mulighed 3
Peber med frisk mælk og ost
Foto: Sergey Anchev
Nødvendige produkter:
Peber - 10 stk. bagt
Ost - 250 g
Frisk mælk - 700 g
Mel - 4 spsk.
Sol
Peber
Smør
Olie
Fremstillingsmetode: Skræl de ristede peberfrugter og lad dem løbe ud. Når de er klar, skal du skære dem i terninger.
Varm smør og olie i en gryde og steg peberfrugterne. Hæld ca. 50 ml vand.
Opløs melet i mælken og tilsæt til peberfrugterne. Kog under omrøring konstant, indtil den er fortykket.
Når skålen er klar, skal du fjerne den fra varmen og tilføje den strimlede ost.
Rør og server vores skål varm med skiver brød.
Tænk på en iøjnefaldende mulighed for at servere dette ellers enkel forretter. Det er en god idé at server forretten med peberfrugter i kurve med tærskorpe, parmesankurve, og hvorfor ikke garneret med snacks eller på bruschettas.
Anbefalede:
Traditionelle Bulgarske Retter I Gryder
Retter tilberedt i gryder er ekstremt velsmagende, men nogle regler skal følges for at få dem rigtig godt. Placer gryderne i en kold ovn, og varm dem langsomt op. De bør ikke køle brat ned, fordi de knækker. Umalte retter er bedre, som kun skal vaskes med vand inden den første madlavning og tilsættes mere fedt til at absorbere skålen fra det.
Kan Vi Bevare Gryder I Krukker
Konservering af mad er nyttigt og utvivlsomt meget mere rentabelt end at købe alt fra butikker. Vi ved, hvordan vi konserverer rå frugt og grøntsager, fisk, men da råvarer kan sættes i krukker, er det logisk at stille spørgsmålet - kan vi bevare allerede kogte retter?
Med Peberfrugter I Krig Med Pundene
Chili peber viser sig at være et effektivt middel til at bekæmpe overvægt. Deres slankende effekt skyldes, at de får os til at svede, øger stofskiftet og smelter fedt. Kalorieforbrænding intensiveres af varmen, der oversvømmer os, når vi indtager chili peber.
De Bedste Gryder Og Pander
Korrekt udvalgte gryder og pander fremskynder i høj grad tilberedningen af mad. Valget af retter er subjektivt, da alle har forskellige præferencer. Det er godt at købe de bedste gryder og pander, som familiebudgettet har råd til. Før du køber gryder og pander, skal du overveje, hvilke størrelser du virkelig har brug for.
Tre Gryder Med En Kylling - Kun Med Disse Opskrifter
Under markedet har du sandsynligvis allerede bemærket, at det er meget billigere at få en hel kylling end kyllingesteaks, ben, vinger osv. På samme tid tænker du hvad du kan lave mad af en hel kylling . Er det ikke for meget mad? Vores idé her er at vise dig det fra en kylling kan du tilberede 3 forskellige retter , der opbevares i køleskabet, sparer du den sædvanlige daglige madlavning.
