2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Konservering af mad er nyttigt og utvivlsomt meget mere rentabelt end at købe alt fra butikker. Vi ved, hvordan vi konserverer rå frugt og grøntsager, fisk, men da råvarer kan sættes i krukker, er det logisk at stille spørgsmålet - kan vi bevare allerede kogte retter?
Faktisk vil ikke dette forsøg være for risikabelt, og så er vi nødt til at smide maden væk, og hvis det overhovedet er muligt, hvor længe skal de forskellige traditionelle retter bevares?
Svarene på disse spørgsmål vil blive givet i de næste par linjer. Faktisk kan færdigretter dåses, og der er selvfølgelig flere funktioner. Hvis du har bevaret en gryde, og når du åbner den, bemærker du, at låget stikker ud og ikke er sunket, skal du smide den kogte mad væk - den er sandsynligvis forkælet.
Opbevaring af færdigretter er en nødvendighed, yderst praktisk og praktisk - hvis du f.eks. Har tilberedt for meget mad, kan du bevare den og åbne den, når du ikke har en kogt fad.
Hvis du har tilberedt en mager skål, vil den tid, du vil bevare den, være meget kortere end en kødret. En anden regel, som du skal følge for at have en ordentlig dåse, er ikke at lukke mad, der indeholder æg. Dette betyder ikke, at supper ikke kan konserveres, bare med denne type mad er det nødvendigt at springe bygningen over.
Her er det tidspunkt, hvor du skal tilberede forskellige retter afhængigt af de produkter, de indeholder:
- Hvis du vil bevare magre retter, inklusive supper (måske kylling og suppekugler), skal du koge krukkerne i 10-12 minutter;
- Hvis den mad, du vil have i lang tid, er bønner, ærter, linser, aubergine, skal du lade dem vende i en time;
- Hvis skålen du skal opbevare er moussaka (uden æg), kål med kød, ris med kød, kartofler med kød, sarma, kødboller med sauce - alle disse retter skal koges i ca. 30 minutter;
- Konservering af fiskeretter tager ikke meget tid - i dette tilfælde er madlavningstiden ikke mere end 10 minutter.
Anbefalede:
Traditionelle Bulgarske Retter I Gryder
Retter tilberedt i gryder er ekstremt velsmagende, men nogle regler skal følges for at få dem rigtig godt. Placer gryderne i en kold ovn, og varm dem langsomt op. De bør ikke køle brat ned, fordi de knækker. Umalte retter er bedre, som kun skal vaskes med vand inden den første madlavning og tilsættes mere fedt til at absorbere skålen fra det.
Økonomiske Gryder Med Peberfrugter, Der Minder Om Barndommen
Peberfrugterne er en af de mest forbrugte grøntsager i alle årstider. Denne grøntsag giver en lang række muligheder for tilberedning i madlavning. Med begyndelsen af efteråret kan mange husstande fryse peberfrugter, så vi kan nyde friske, friskristede peberfrugter om vinteren.
De Bedste Gryder Og Pander
Korrekt udvalgte gryder og pander fremskynder i høj grad tilberedningen af mad. Valget af retter er subjektivt, da alle har forskellige præferencer. Det er godt at købe de bedste gryder og pander, som familiebudgettet har råd til. Før du køber gryder og pander, skal du overveje, hvilke størrelser du virkelig har brug for.
Tre Gryder Med En Kylling - Kun Med Disse Opskrifter
Under markedet har du sandsynligvis allerede bemærket, at det er meget billigere at få en hel kylling end kyllingesteaks, ben, vinger osv. På samme tid tænker du hvad du kan lave mad af en hel kylling . Er det ikke for meget mad? Vores idé her er at vise dig det fra en kylling kan du tilberede 3 forskellige retter , der opbevares i køleskabet, sparer du den sædvanlige daglige madlavning.
Gryder, Pander Og Bakker
Hver husmor står over for spørgsmålet om, hvilke husholdningsredskaber der skal møbleres hendes køkken. For at bestemme hvilke redskaber vi skal bruge, skal vi først finde ud af, hvilke der er mest harmløse for os og vores familie. Derfor er det godt at stifte bekendtskab med hovedtyperne og materialerne på retter, der bruges til en bestemt varmebehandling.
