Chokolade Af Lykke Bekæmper Hjerteproblemer

Video: Chokolade Af Lykke Bekæmper Hjerteproblemer

Video: Chokolade Af Lykke Bekæmper Hjerteproblemer
Video: As Luck Would Have It 2021 - New Hallmark Romance Movies 2021 2024, November
Chokolade Af Lykke Bekæmper Hjerteproblemer
Chokolade Af Lykke Bekæmper Hjerteproblemer
Anonim

Det voksende forbrug af chokolade får forskere til at lede efter måder at forbedre den på. I løbet af omkring to årtier har forskere forestillet sig chokolade på en helt anden måde.

Ifølge dem, hvis der ikke oprettes kakaotræer, som giver mere udbytte, vil efterspørgslen overstige udbuddet med op til 50 år.

I øjeblikket arbejder mange eksperter på at læse kakao-genomet. De tror, at dens meddelelse vil redde chokoladeindustrien ved at hjælpe med at skabe en chokolade af lykke.

Forbrug af dette kakaoprodukt vil ikke skabe en følelse af skyld hos spiserne, fordi det er mere gavnligt for helbredet. Den revolutionerende nye chokolade vil gøre os lykkelige og samtidig bekæmpe hjertesygdomme og andre problemer.

Chokolade af lykke bekæmper hjerteproblemer
Chokolade af lykke bekæmper hjerteproblemer

Takket være det opdagede genom er det muligt at korrigere vigtige egenskaber ved kakaoplanter. Disse inkluderer modstandsdygtighed over for sygdom og tørke, øget sundt brystvortefedt, forbedring af smag, aroma og næringsværdi.

Ifølge prognoser og håb fra "videnskabelige eksperter inden for chokolade" kan indholdet af hjerte-sunde flavonoider øges genetisk inden for fem år. De hjælper med at regulere blodtrykket og har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.

Forskernes ambition om at forbedre andre nyttige egenskaber ved chokolade, såsom stimulering af hjerneaktivitet og bekæmpelse af diabetes, er også åben.

Kakao-genomet blev annonceret i september takket være forskere fra laboratorierne i Mars, IBM og flere universiteter. Det kan ikke patenteres, så alle har adgang til det uden penge.

Anbefalede: