2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er mange forældre, der ikke tillader deres egne børn at spise kød bare fordi de har givet op.
Ifølge eksperter er denne tilgang ganske forkert og kan alvorligt påvirke børns vækst og udvikling.
Den voksne organisme, der voksede op med kød, er allerede tilstrækkelig formet til at have råd til at leve uden de essentielle proteiner og aminosyrer, der findes i kød. Og alligevel sker det ofte, at vegetarer konstant føler sig træg og uden tone, fordi deres krop ikke modtager de nødvendige værdifulde stoffer.
Forældre, som af en eller anden grund har nægtet kød, bør ikke pålægge deres børn deres principper.
Barnets krop har stort behov for protein, da det er et byggemateriale for alle dets systemer og organer.
De essentielle proteiner og aminosyrer, der findes i kød, findes også i korn som bønner og linser, men i meget mindre mængder. Og hvilket barn foretrækker at spise en skål bønner i stedet for at spise en duftende, frisk grillet pølse?
Der er en teori om, at børn kan klare sig uden kød, hvilket er som en livline for vegetariske forældre, der er fast besluttet på at få deres barn til at ligne ham på alle måder.
Forældre bør dog ikke være egoistiske og pålægge deres barn deres ernæringsmæssige principper, især hvis de selv er vokset op, fodret kød og kødprodukter.
Det er endnu mere skadeligt for et barns helbred, hvis forældre går ekstreme og ikke tillader det at spise æg og mejeriprodukter, hvilket er yderst vigtigt for barnets krop.
Normalt har sådanne børn udviklingsmæssige problemer, både fysiske og mentale, fordi den vegetariske menu ikke er i stand til at dække behovene hos den voksende organisme, men kun at vedligeholde den.
Ofte forbliver sådanne børn mindre end deres jævnaldrende. Deres eneste udvej er i de fleste tilfælde at fylde sig med pølser under deres besøg hos bedsteforældre, medmindre de selv er vegetarer.
Hvad angår fordelene ved at et barn er vegetar, udtrykkes det i det faktum, at han spiser mere grøntsager og frugt end sine jævnaldrende. Men hvis frugt og grøntsager er fulde af pesticider, er effekten slet ikke god.
Anbefalede:
Ikke Kødet! I Dag Er Verdens Vegetariske Dag
På 1. oktober bemærkes Verdens vegetariske dag . Vegetardagen blev oprettet i 1977 ved en beslutning truffet af verdenskongressen for kødløse mennesker i Storbritannien. Cirka 30% af verdens befolkning er vegetar, og antallet stiger hvert år.
Vegetariske Kostvaner
Den vegetariske kost bliver mere og mere populær, og flere og flere berømtheder følger den for at se bedre ud og føle sig bedre. Den vegetariske diæt hjælper en person til at føle sig lettere, renser kroppen for skadelige stoffer og hjælper med at tabe sig.
Vegetariske Retter Med Kikærter
Kikærter, som de fleste bælgfrugter, har længe været værdsat for deres fiberindhold. To kopper kikærter giver hele den daglige indtagelse af en person. Men ny forskning på det og dets fiberindhold har for nylig taget et skridt fremad, hvilket tyder på, at det kan gå ud over fiber alene og være forbundet med andre ernæringsmæssige fordele.
Forberedelse Til Vegetariske Måltider
Tips til måltidsplanlægning Forbrug af vegetariske fødevarer og opretholdelse af en streng vegetarisk kost er ret kompleks og fører til præcise og vanskelige stadier af madlavning. Vellykket planlægning af en vegetarisk kost kræver viden og god viden om makronæringsstoffer samt vitaminer og mineraler, der findes i forskellige fødevarer.
Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn
Madindeks for børn De næringsstoffer, der kræves for et barn, er de samme som for voksne, den eneste forskel er mængden. I årene med deres vækst har børn en større appetit. De har brug for en masse energi, fordi de er involveret i mange fysiske aktiviteter.
