2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvid te har en delikat sød smag. Det dyrkes og høstes hovedsageligt i Kina, Taiwan, Thailand, det nordlige og østlige Nepal. Den er lavet af knopperne på planten Camellia Sinensis, hvorfra der produceres grøn og sort te. For at opnå den såkaldte hvid te dampes planternes knopper, så snart de plukkes, damptørrede. I denne proces undgås oxidation, og det således opnåede produkt er rig på antioxidanter.
Det kaldes hvid te på grund af de fine sølvhvide hår på plantens åbne knopper. Faktisk vides der ikke meget om, at produktionen af hvid te kræver stor omhu og indsats. Der vælges specielle sorter, der dyrkes i haver et par år før den første høst.
Te kan plukkes i en kort periode i løbet af året, hvilket gør den sjælden og værdifuld. Damptørring gør det muligt for planten ikke at krympe, i modsætning til sort og grøn te. Det er den mindst forarbejdede te af alle slags.
Planten Camellia Sinensis har et højt indhold af polyphenoler. Derudover er tilstedeværelsen af catechiner blevet bevist, og de er kendt for at hjælpe med at reducere aterosklerotiske plaques, slagtilfælde, forebygge kræft og mere. Fordelene ved at drikke et afkog af hvid te er forskellige. I galleriet ovenfor kan du se flere af fordelene ved fantastisk hvid te.
Anbefalede:
Hvid Amor
Hvid Amor (Ctenopharyngodon idella) er et af de største medlemmer af Carp-familien. Han blev bragt til vores land fra Rusland, og hans hjemland er floderne Amur og Ussuri i Fjernøsten. På grund af sine ekstremt værdifulde økonomiske kvaliteter og dens hurtige vækstrate forskydes græskarpen gradvist kunstigt i Amerika og Europa.
Natur Og Fordele Ved Hvid Te
Te har været brugt som medicin i århundreder. Nu genopdager moderne videnskab, hvad folk i Kina og rundt omkring i verden længe har kendt: urtedrikken serverer en buket af næringsstoffer til kroppen. Mens grøn og sort te er meget tunge at forbruge, behandles hvid te på en meget delikat måde, der gør det muligt at bevare dens egenskaber og er lettere at drikke.
10 Imponerende Fordele Ved Hvid Te
Hvid te er lavet af planten Camellia sinensis. Dens blade og knopper samles lige før de åbner helt, når de er dækket af fine hvide hår. Det er her det kom fra hvid te får sit navn. Hvid te indeholder en stor mængde antioxidanter. Dette anses for at være en af grundene til, at undersøgelser forbinder det med mange sundhedsmæssige fordele.
Ukendte Krydderier: Hvid Gurkemeje
Når vi taler om gurkemeje, er det billede, der kommer til at tænke, af lyse gule eller orange-farvede rødder. Gurkemeje har over 100 arter og sorter. En af dem er Hvid gurkemeje . Det blev introduceret til Europa af arabiske handlende omkring det sjette århundrede, men dets anvendelse som krydderi i Vesten er ekstremt sjælden i dag.
Interessante Fakta Om Ukendte Fødevarer: Miso
Miso er det mest populære krydderi i asiatisk køkken, især blandt japanerne. Denne mad kommer fra gæring af soja, havsalt og korn - helst ris eller byg - lavet i store tønder cedertræ i to lange år. Som med mange andre orientalske fødevarer går miso tilbage til den tidlige yngre stenalder.
