2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fra 2017 skal detailhandlere placere ægte eddike på en separat hylde i butikken i stedet for at placere den mellem sine efterligninger, som det er tilfældet nu.
Dette fremgår af den nye bekendtgørelse til vin- og spiritusloven. Fra slutningen af dette år bliver de handlende nødt til at indføre en ny organisation i arrangementet af deres produkter, sagde Krassimir Koev fra Agency for Vineyards and Wine.
Forbrugerbeskyttelseskommissionen støttede den nye regel, da den ville annullere illoyal handelspraksis. Mange kunder bliver bedraget, fordi de i stedet for ægte eddike køber sin syntetiske efterligning, fristet af den lave pris.
Indtil da råder Kommissionen dig til at læse produktetiketten omhyggeligt og ikke købe bare fordi den er billigere.
Eddike producenter er derimod overbevist om, at efterligninger ikke skal tilbydes af detailhandlere, og det er på høje tid, de bliver forbudt.
Men store detailforretninger er ikke klar til at miste fortjenesten, der har lave priser på syntetiske produkter, og de er oftest genstand for kampagner.
Ifølge en undersøgelse foretaget af aktive forbrugere, vildleder mange detailforretninger i Bulgarien bevidst kunderne til at købe falsk eddike ved at placere den mellem ægte eddike.
Af alle de besøgte supermarkeder fandt aktive forbrugere kun en, hvor eddike og dens efterligninger er på en separat hylde.
Øvelsen på de fleste steder er, at hele standen skal markeres med et stort eddike-tegn, og at både ægte eddike og syntetiske produkter skal være ét sted.
Fødevaresikkerhedsagenturet definerer syntetisk eddike som et surt krydderi, der er uegnet til konservering af vinterfoder. I værste fald kan forbruget føre til alvorlige maveforstyrrelser.
Anbefalede:
Sådan Gætter Du Den Rigtige Safran Fra Efterligningerne
Safran , også kendt som King of Spices, er uden tvivl et af de dyreste krydderier, der bruges til madlavning. Du kan finde den i vores yndlings gullige indiske ris såvel som i italiensk risotto eller spansk paella. Og det er dyrt ikke kun på grund af de mange fordele for menneskers sundhed, men også fordi det giver en meget mager høst.
Eddike Nu Kun Fra Vin Og Druer
Nationalforsamlingen vedtog ved andenbehandlingen en ny forordning i vin- og spiritusloven med henblik på at beskytte mod eddikes kvaliteter. Det hedder, at navnet "eddike" kun kan bruges til at betegne produkter opnået ved at udføre eddikesyrefermentering af produkter fra druer, vin, frugtvin og vand-alkohol-blandinger.
Anklagemyndigheden Beskæftiger Sig Med Den Falske Eddike Fra Dupnitsa
Som det blev klart i slutningen af sidste uge, fandt inspektører fra det regionale direktorat for det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (OD fra BFSA) - Kyustendil, at den eddike, som Vinprom-Dupnitsa AC tilbød, er af dårlig kvalitet og uegnet til forbrug.
Efterligningsprodukterne Vil Nu Være På En Separat Stand I Butikken
Det vil nu være let at skelne mellem, hvilke produkter der er fremstillet med ægte mælk, og hvilke der er imiterede mejeriprodukter, fordi de, der er fremstillet med mælkeerstatninger, står på en separat stand. Dette blev klart, efter at regeringen vedtog ændringer i forordningen om specifikke krav til mejeriprodukter.
Hvordan Skelnes Naturlig Eddike Fra Kemi?
I picklesæsonen har de bulgarske husstande traditionelt store op med store mængder eddike til at lægge i deres dåser. Men i hvilket omfang er den eddike, vi finder i vores hjemmebutikker, ægte, og hvordan skelner man et kvalitetsprodukt fra kemi?
