2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sarmi er en passende skål til forår og vinter. De kan tilberedes med eller uden kød, magert eller kun med æg, med bacon, hvis de er kål, og med hakket kød, hvis de er vin.
Sarma kan dog tilberedes med andre blade end vores velkendte vin og kål. Faktisk er meget velsmagende sarma også lavet af lindeblade, rødbeder, dok og spinat. Her er nogle interessante forårsopskrifter på sarma.
Vine sarma med linser
Nødvendige produkter: vinblade, 60 g linser, 200 g ris, en flok grønne løg, 2 bundter persille, ½ en flok mynte, 5 kartofler, 3 tomater, 1 citron, olivenolie, sort peber, salt
Fremstillingsmetode: du skal først suge linsen i nogle timer. Skær derefter løg, mynte, persille, tomater og bland sammen med ris og linser. Steg alt og hæld 1 tsk vand for at svulme op.
Tilsæt krydderierne. Riv kartoflerne og tilsæt fyldet sammen med citronsaften. Når risen "sluger" vandet, skal du fjerne det fra varmen og begynde at fylde sarmaen. Arranger i en gryde og tilsæt vand og kog indtil det er gjort.
Hvis du foretrækker det, kan du bruge en anden type blad til denne opskrift, såsom roeblade. Vores næste forslag er med sådanne blade, her er de andre produkter:
Sarmi med roeblade
Nødvendige produkter: 250 g hakket kød, 3 kyllingelevere, 120 g svampe, æg, grøn løg, 1 tsk ris, ½ flok persille, sort peber og salt efter smag, fedt, roeblade, 1 tsk rød peber
Fremstillingsmetode: hugg løg og svampe og gryder dem i fedtet. Når den er blødgjort, tilsæt den finhakket lever og også risen. Når risen er steget, tilsættes hakket kød og krydderier og omrøres, tilsættes æg og persille.
Når kødet er steget, skal du fjerne det fra varmen. Brænd roebladene, lad dem køle af, og start derefter påfyldningen med påfyldningen. Arranger dem i en gryde, tilsæt vand og kog kålen. Serveres med yoghurt.
Du kan forberede den sidste opskrift med lindeblade eller vinstokke. Den eneste forskel i produkterne er, at hvis du laver dem med vinstokke, skal du tilføje en flok dild til fyldet. Her er hele opskriften:
Fjederstrenge
Nødvendige produkter: 500 g hakket kød, 3 grønne løg, 1 tsk ris, æg, lindeblade, sort peber, oregano, sort peber, olie
Fremstillingsmetode: Steg de grønne løg, og når der kun er fedt tilbage, tilsæt den færdekogte ris og kød. Rør og lad stege, tilsæt derefter krydderierne og pisket æg. Pak kålbladene og læg dem i en gryde til kogning. Hvis du ønsker det, kan du lave en sauce med fløde til denne opskrift.
Anbefalede:
Tre Lækre Ideer Til Konservering Af Peberfrugter Til Vinteren
Peberfrugter er sandsynligvis blandt de mest forbrugte grøntsager, ikke kun friske, men også dåse. Når konservesæsonen begynder, overvejer alle, om de skal tilberede syltede agurker med cambi, dåse ristede eller stegte peberfrugter osv. Derfor vil vi her tilbyde dig 3 ideer til konservespeber, som du kan prøve:
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Idéer Til Opskrifter Til Gastritis
Gastritis er en betændelse i maveforingen. Der er en række ting, der kan føre til det - alkoholmisbrug, medicin, virussygdom, forurenet mad, vilkårlig og uregelmæssig spisning. Dens kroniske manifestationer skyldes konstant alkoholmisbrug, rygning, uræmi, atrofi i maveslimhinden, allergier.
Idéer Til Moderne Kartoffelsalater Til Overraskende Gæster
Skønt i dag kartofler for at blive fortæret over hele verden, er deres rigtige hjemland Sydamerika, hvilket sandsynligvis er det ordsprog, at kartofler vil være lækre for folk resten af deres dage kommer fra. I de specifikke linjer taler vi dog ikke om bagte eller stegte kartofler, men om hvordan du kan diversificere standard kartoffelsalat med noget mere moderne og genialt ideer .
Idéer Til En Passende Middag Til Vægttab
I mange diæter skal man strengt overholde den daglige menu, der er beskrevet i dem. Vi ved dog alle, at dette kan være meget irriterende, især hvis vores middag skal være den samme i flere dage. Derfor vil vi her tilbyde dig nogle muligheder, der vil diversificere på samme tid middag og være velegnet til vægttab .
