Paneret Akacieblomst! Og 2 Flere Opskrifter Til Sjælen

Indholdsfortegnelse:

Video: Paneret Akacieblomst! Og 2 Flere Opskrifter Til Sjælen

Video: Paneret Akacieblomst! Og 2 Flere Opskrifter Til Sjælen
Video: Panerede skinkeschnittzler - link nedenfor til opskrift 2024, December
Paneret Akacieblomst! Og 2 Flere Opskrifter Til Sjælen
Paneret Akacieblomst! Og 2 Flere Opskrifter Til Sjælen
Anonim

Akacien, hvis hjemland er Nordamerika, findes mange steder i Bulgarien. Det dyrkes ikke kun på grund af sine smukke farver, men også fordi det med succes bekæmper hoste og forkølelse. Dens anvendelige del er kronblade og dens smukke blomster. Her er 3 muligheder for, hvordan og hvad man skal forberede med akacieblomst.

Panerede akacieblomster

Nødvendige produkter: 20 stk. akacieblomster, 3 æg, 1/2 tsk. mel, 3 spsk. frisk mælk, stegeolie, salt efter smag

Fremstillingsmetode: Fra mel, æg, mælk og salt lav en forsegling, der er godt slået med en gaffel eller en mixer. Acacia blomster vaskes og tørres og nedsænkes i brødkrummerne. Steg på begge sider i forvarmet fedt. De kan serveres med vild frugt syltetøj.

Marmelade fra akacieblomster

Acacia marmelade
Acacia marmelade

Nødvendige produkter: 250 g akacieblomster, 550 g sukker, 1 tsk vand, saft af 1/2 citron

Fremstillingsmetode: Blomsterne vaskes, tørres og gnides sammen med sukkeret. De forbliver sådan i 24 timer, hvorefter de koges sammen med vandet. Når acacia marmelade begynder at blive tykkere, tilsættes citronsaft til det. Hæld i tørre krukker, der lukkes og læg dem med hætterne ned, indtil de er helt afkølet.

Acacia mekici

Blød med akacie
Blød med akacie

Nødvendige produkter: 2 æg, 250 g yoghurt, 1/4 tsk. bagepulver, 500 g mel, 1 knivspids salt, 1 tsk. vand, 20 akacieblomster, stegefedt, pulveriseret sukker til drys, orange essens

Fremstillingsmetode: Acacia blomster vaskes, tørres, skæres i stykker og sprayes med orange essens. De forbliver sådan i ca. 15 minutter. De piskede æg blandes med yoghurten, som soda er opløst med, og mel og salt tilsættes til dem og slår konstant. Tilsæt endelig vandet. Det bryder op, indtil der begynder at dannes bobler. Dejen, der er tilberedt på denne måde, får lov til at hvile i 30 minutter. Derefter tilsættes akacieblomsterne til den, blandes igen, og der dannes kugler, som placeres i varmt fedt. Når de er klar, lades de bløde dræne på køkkenpapir og serveres drysset med pulveriseret sukker.

Anbefalede: