2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Marang er et stedsegrønt træ, en slægtning til jackfrugt. Det stammer fra landene i Sydøstasien og dyrkes i øjeblikket aktivt i Brunei, Malaysia og en del af Filippinerne. Frugterne har en meget stærk behagelig lugt.
Marang tilsættes til desserter og salater. Marang indeholder en stor mængde biologisk aktive stoffer. På grund af sin høje energiværdi er det en foretrukken mad i fattige lande. Det er en af de mest lækre og sunde frugter, fordi den indeholder mange næringsstoffer og vitaminer.
På grund af det rigelige fiberindhold har frugten en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen. Dette hjælper med at bekæmpe forstoppelse og normalisere mikrofloraen. Det er ekstremt rig på jern, hvilket hjælper med at forhindre anæmi. Kalium i det deltager i vand-elektrolytbalancen i kroppen, hvilket gør det nyttigt til hjerte-kar-sygdomme.
Marang styrker fordøjelsessystemet og fremmer muskelvækst. En god alternativ kilde til brændstof er for atleter, der har brug for at genopfylde deres energiniveauer og bekæmpe træthed. Den indeholder vitamin A, B, C, beta-caroten, kostfibre, retinol, thiamin, riboflavin, pantothensyre og niacin samt mineraler som zink, jern, fosfor, protein, kalium, calcium, mangan, kobber og magnesium.
Det har også antibakterielle, antivirale, anti-cancer og antiinflammatoriske egenskaber. Antioxidanterne i det bekæmper frie radikaler i kroppen, som forårsager alvorlig skade.
Foto: superpasyal
Sammen med fordelene dog marang har også nogle kontraindikationer. En af dem er, at det er et stærkt allergen. På den anden side indeholder den også meget sukker, så det er kontraindiceret til mennesker, der lider af diabetes og fedme. Fordelene er dog for mange til at ignorere denne eksotiske frugt.
Anbefalede:
Sund Mad Til Børn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre skal barnet fodres ordentligt. Det afhænger af, hvordan hans voksende organisme vil udvikle sig i fremtiden. Børn har brug for mad til vækst og udvikling. Korrekt ernæring er en diæt, der giver energi og næringsstoffer, vækst, vedligeholdelse og styrkelse af kropsvæv.
Tre Lækre Ideer Til Konservering Af Peberfrugter Til Vinteren
Peberfrugter er sandsynligvis blandt de mest forbrugte grøntsager, ikke kun friske, men også dåse. Når konservesæsonen begynder, overvejer alle, om de skal tilberede syltede agurker med cambi, dåse ristede eller stegte peberfrugter osv. Derfor vil vi her tilbyde dig 3 ideer til konservespeber, som du kan prøve:
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Jackfrugt
Jackfrugt / Artocarpus heterophyllus / er en af de 60 arter af stedsegrønne brødfrugttræer fra Chernichevi-familien. Jackfrugts hjemland er Indien. Det kaldes ofte det indiske brødfrugttræ. Dens frugt er en af de største spiselige frugter, der kan vokse på et træ.
Fejr Jackfrugt I Dag! Hvad Vi Ikke Ved Om Den Eksotiske Frugt
Den 4. juli fejrer vi også dagen for den eksotiske jackfrugt. Planten stammer fra Indien og kaldes brødfrugttræet, fordi frugten bruges som erstatning for brød og ris i mange retter. Det findes også andre steder, herunder Brasilien og Thailand.
