2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En af de ældste kristne desserter og en ægte dekoration til ethvert festbord under Kristi lyse opstandelse er den kogte påske.
Hytteost blandet med fløde, smør, sukker eller honning, krydderier og kandiseret frugt placeres i en skål, helst med en smal bund og brede kanter.
Ligesom opskrifterne til tilberedning af andre retter skjuler denne opskrift til forberedelse af påske nogle hemmeligheder uden den viden, som denne dessert muligvis ikke er lækker og appetitlig.
Før du lægger den kogte blanding i form, skal du først tørre den af med en let fugtig klud. Dette giver dig mulighed for at tage den færdige påske ud uden at ødelægge dens form.
Hovedproduktet til forberedelse af påske er hytteost, og du skal nærme dig valget nøje, da skålens smag afhænger af friskhed og kvalitet.
For at gøre påsken lys, homogen og bevare sin form, inden ostemassen blandes med de andre ingredienser, skal du mase den meget godt med en ske med huller, indtil den bliver så cremet som muligt.
Du kan også gnide det gennem et dørslag to gange for at opnå den samme effekt eller køre det to eller tre direkte gennem de mindste huller i kødkværnen.
Ostemassen tilberedt på denne måde sikrer, at påsken bliver meget øm og luftig og bevarer sin form efter vendingen.
Forbered de andre produkter godt. Vask rosinerne og den kanderede frugt godt og tør på papir eller håndklæde. Hvis frugten er stor, skal du skære den i små stykker.
Hæld kogende vand over valnødderne, blød i 20 minutter, skræl derefter og skær dem i små stykker. Planér citron- og appelsinskal på det mindste rivejern.
Smelt den kandiserede honning i et vandbad og fjern skummet. Forbered alle krydderier og dekorationer på forhånd.
Husk, at påsken skal forblive i form i mindst 12 timer, og at der skal være vægt på ostemassen for at gøre påsken tykkere.
Anbefalede:
Hemmelighederne Ved God Vin
Vinen er et godt selskab for hver sæson - om sommeren er den mere egnet hvidvin, godt kølet, og hvorfor ikke rose. Vintersæsonen er god til rød mørk vin, som varmer dig op fra den første slurk. Men for at opleve al denne glæde ved vine - uanset deres farve, skal der følges nogle teknologier.
Hemmelighederne Ved At Lave Lækker Kalkun
Populariteten af kalkun kød vinder mere og mere fart, og det er ikke uden grund - kødet fra denne fugl kan prale af fremragende smag, det er også meget nyttigt, og kalkunen forberedes let og hurtigt. Og en anden vigtig ting i øjeblikket - kalkun er et allergivenligt diætprodukt, der betragtes som den vigtigste kilde til komplet protein af animalsk oprindelse.
Hemmelighederne Ved Lækkert Lam
Velkogt, lækkert lam er noget guddommeligt. Det har en kompleks, specifik og delikat smag. Når det kommer til lam i kulinarisk henseende, kan du vælge mellem et lille lam, op til 6 måneder gammelt, med mere mørt kød og et stort lam, op til 12 måneder gammelt.
Ideer Til Kogt Påske
Udover kozunaka og æg er en traditionel slavisk egenskab til påskebordet kogt påske. Den nemmeste måde er at forberede rå påske. Gnid gennem en sigte et kilo hytteost. Bland 100 gram creme fraiche med 150 gram sukker eller pulveriseret sukker.
Den Mest Lækre Og Lette Dessert Til Påske Er Påske
Den mest populære påskedessert i Rusland er den såkaldte påske / fra det russiske ord, der betyder "påske" /. Det er blevet tilberedt i hundreder af år, hvor den vigtigste ingrediens er hytteost. Det er sikrest at lave kogt påske, da det undgår øjeblikket at tilføje rå æg.
