Vegetarisme I Teenagere Kan Være Et Tegn På Usund Spisning

Video: Vegetarisme I Teenagere Kan Være Et Tegn På Usund Spisning

Video: Vegetarisme I Teenagere Kan Være Et Tegn På Usund Spisning
Video: Faut-il être végétarien? Le point de vue d'Henri Joyeux 2024, September
Vegetarisme I Teenagere Kan Være Et Tegn På Usund Spisning
Vegetarisme I Teenagere Kan Være Et Tegn På Usund Spisning
Anonim

Forskerne fandt, at blandt mere end 2.500 unge i alderen 15 til 23 i undersøgelsen spiste vegetarer mere frugt og grøntsager og mindre fedt og var mere tilbøjelige til at have Overvægtig var mindre end hos dem, der indtog kød.

På den anden side, vegetarer var mere tilbøjelige til at rapportere problemer med overspisning end ikke-vegetarer. Desuden førstnævnte vegetarer var mere tilbøjelige til at indrømme, at de tog ekstreme foranstaltninger for at kontrollere deres vægt - som f.eks slankepiller, der forårsager opkastning eller misbrug af afføringsmidler.

Resultaterne viser, at mens en vegetarisk diæt kan være sund, kan nogle teenagere skjule deres ønske om at være tynde, siger forsker Dr. Ramona Robinson fra St. Benedict College i Minnesota.

Forældre bør tale med deres barn om motivationen til at gå i gang med en vegetarisk diæt. Hvis hovedårsagen til dette er vægttab, bemærker hun, at forældre bliver nødt til at "grave" dybere.

"Hvis deres barn ifølge forældrene er særlig følsomt over for deres udseende og er under pres for at følge det kulturelle ideal, er det meget muligt, at han eller hun er utilfreds med deres krop," siger fru Robinson.

Hun tilføjer, at teenagere, der har vist interesse for forskellige metoder til vægttab, kan henvise til vegetarisme som en "socialt acceptabel" måde at undgå visse fødevarer eller muligvis at skjule usunde spisevaner.

Undersøgelsen, der vises i det aktuelle nummer af Journal of the American Dietetic Association, er baseret på data fra en undersøgelse af 2.516 teenagere. Omkring 85% har aldrig været vegetar, 4% er nu vegetarer og 11% har været tidligere.

Forskere har fundet ud af, at vegetarer i gennemsnit spiser frugt og grøntsager 5 gange om dagen og får mindre end 30% af deres kalorier fra fed. I modsætning hertil forbruger mennesker, der spiser kød, gennem deres liv i gennemsnit mindre end fire portioner frugt og grøntsager om dagen, og mere end 30% af deres kalorier er fra fedt.

Vegetarisme i teenagere kan være et tegn på usund spisning
Vegetarisme i teenagere kan være et tegn på usund spisning

Selvom de fleste vegetarer bruger sunde metoder til at overvåge deres vægt, er de mere tilbøjelige til at have problemer med ernæring og vægtkontrol end dem, der spiser kød.

Omkring 18% af vegetarer siger i øjeblikket, at de har problemer med ukontrolleret overspisning sammenlignet med 5% af deres jævnaldrende, der aldrig har været vegetarer. Tilsvarende indrømmer 27% af tidligere vegetarer ekstrem vægtkontroltaktik sammenlignet med 15% af dem, der spiser kød.

Robinson bemærker, at forældre skal være opmærksomme på, at teenagere er i fare for ernæringsmangelhvis deres vegetariske diæt ikke er godt planlagt. Hun foreslår, at forældre konsulterer en læge eller diætist for at lære deres børn korrekt ernæring.

Anbefalede: