2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
At vælge kylling frem for oksekød kan være vigtigt for kvinders sundhed, ifølge en ny undersøgelse. I årevis har Verdenssundhedsorganisationen fundet det rødt kød er sandsynligvis kræftfremkaldendeog nylige data tyder på, at brystkræft er en af dem, der er mest forbundet med forbruget af disse produkter. Dette betyder ikke kun oksekød, men også oksekød, svinekød og lam.
Undersøgelsen hævder ikke, at den mest almindelige kræft er forårsaget af rødt kød, og heller ikke at kylling forhindrer det. I stedet er der konkrete ændringer, vi kan foretage i vores liv.
Hvis du f.eks. Vælger kylling i stedet for rødt kød, kan du skære ned risikoen for at udvikle brystkræft. Denne konklusion blev nået efter en undersøgelse af 42 tusind kvinder i De Forenede Stater og Puerto Rico. Af denne gruppe udviklede 1.500 brystkræft i løbet af den 7-årige undersøgelsesperiode.
Kvinder, der spiste mest rødt kød, havde en 23% øget risiko for at udvikle denne kræft, og kvinder, der for det meste spiste kylling, var 15% mindre tilbøjelige til at udvikle denne type kræft.
Det har også vist sig, at kvinder, der erstatter rødt kød med hvidt kød, reducerer risikoen for kræft signifikant, men det vides endnu ikke hvorfor.
I årenes løb er der etableret en forbindelse mellem rødt kød og andre sygdomme. For eksempel antages det, at dets regelmæssige forbrug er forbundet med tyktarmskræft, hjerte- og vaskulær sygdom, diabetes.
Ifølge forskere og læger er det vigtigt at følge en diæt, hvor man spiser flere fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Hvis vi begrænser rygning, alkohol og skriver regelmæssigt, beskytter vi vores celler og holder vores krop i optimal sundhed, siger forskere.
Indtil videre er rødt kød klassificeret som en kræftfremkaldende gruppe 2A. Dette betyder, at deres egenskaber ikke er bevist, men disse produkter er sandsynligvis kræftfremkaldende. Det er også blevet vist, at kræftfremkaldende forbindelser også dannes under tilberedning af rødt kød.
Vi kan reducere risikoen, hvis vi spiser rødt kød med produkter rig på antioxidanter - grøntsager eller krydderier, der har sådanne egenskaber. Det er også vigtigt, at indtagelsen af oksekød eller svinekød ikke er overdreven.
Anbefalede:
Rødt Kød øger Risikoen For Slagtilfælde
Selvom det er en rig kilde til protein, forbruges rødt kød øger risikoen for slagtilfælde, ifølge en ekspertundersøgelse citeret af Reuters. Undersøgelsen analyserede data fra 11.000 mennesker, hvis helbred blev overvåget i 23 år. Ingen af undersøgelsesdeltagerne ændrede deres spisevaner i de år, de blev observeret.
Vegetabilsk Olie øger Risikoen For Demens
En kost rig på vegetabilske olier øger risikoen for demens dramatisk. En ny undersøgelse viser, at hyppigt forbrug af plantebaserede olier får plaque til at opbygges i hjernen, hvilket er et af de første symptomer på alvorlige neurodegenerative sygdomme.
En Ubesvaret Morgenmad øger Risikoen For Diabetes
At vågne om morgenen ledsages normalt af kedsomhed, døsighed og irritabilitet, især hvis vi ikke har været i stand til at sove godt. I de tidlige timer på dagen skynder mange mennesker på arbejde. De løfter normalt deres kaffekopper og forlader deres hjem.
Kostdrikke øger Risikoen For Diabetes
En undersøgelse foretaget af National Institute for Health and Medical Research i Frankrig viste, at forbruget af læskedrikke i kosten øger risikoen for diabetes markant. I 14 år fra 1993 til 2007 studerede franske forskere mere end 66.
Middag Efter Kl. 19.00 øger Risikoen For Hjerteanfald
At spise mad sent om aftenen medfører risiko for hjerteanfald hos millioner af mennesker overalt i verden, advarer eksperter. Dette er fordi at spise mindre end to timer før sengetid forhindrer kroppen i at hvile om natten, da dette skaber arbejde for det ved at fordøje og absorbere den modtagne energi.
