2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En kost rig på vegetabilske olier øger risikoen for demens dramatisk. En ny undersøgelse viser, at hyppigt forbrug af plantebaserede olier får plaque til at opbygges i hjernen, hvilket er et af de første symptomer på alvorlige neurodegenerative sygdomme.
Dataene kommer blandt de seneste forskere fra mange forskere om at reducere indtagelsen af mættede fedtstoffer som smør og fløde, så folk kan beskytte sig mod hjerte-kar-sygdomme, mens de lægger vægt på vegetabilske fedtstoffer. Dette er ikke opfattelsen af forskere fra det bayerske universitet i München, der mener, at dette er en alvorlig fejltagelse.
I 1950'erne blev vi bedt om at stoppe med at spise mættede fedtstoffer og begynde at lave mad og forbruge produkter som olie. Det var da stigningen af dette fedt begyndte, forudsat at det aldrig var særlig ønskeligt, og der var heller ingen faktorer for dets promovering, forklarer undersøgelsens hovedprofessor, Catherine Kahan.
Den eneste forudsætning for, at folk fortsat foretrækker vegetabilske fedtstoffer, er deres pris. Sammenlignet med dyr er planter fremstillet af planter mange gange billigere.
Vegetabilske olier produceres fra en række kilder - fra raps, kokosnød, majs, soja, solsikke, safran, bomuld, risklid og druer. Ifølge tyske forskere har overdreven indtagelse af sådanne olier en ekstremt skadelig virkning på vores kroppe.
For det første får de folk til at føle sig svimmel, trætte, forårsage migræne og kan ifølge nogle data være en af årsagerne til Alzheimers og demens.
Vegetabilsk olie har vist sig at forårsage oxidativ stress, hvilket er skadeligt for hjernemembraner. Det er en væsentlig årsag til plak, der forstyrrer hjernens aktivitet.
Resultaterne af undersøgelsen er forelagt Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, hvor man overvejer at vedtage foranstaltninger til begrænsning af forbruget af vegetabilske olier blandt europæere. Nyheden kommer kun måneder efter, at den vegetabilske olie, der blev brugt til at fremstille Nutella-chokolade, blev identificeret som giftig og kræftfremkaldende.
Anbefalede:
Rødt Kød øger Risikoen For Slagtilfælde
Selvom det er en rig kilde til protein, forbruges rødt kød øger risikoen for slagtilfælde, ifølge en ekspertundersøgelse citeret af Reuters. Undersøgelsen analyserede data fra 11.000 mennesker, hvis helbred blev overvåget i 23 år. Ingen af undersøgelsesdeltagerne ændrede deres spisevaner i de år, de blev observeret.
En Ubesvaret Morgenmad øger Risikoen For Diabetes
At vågne om morgenen ledsages normalt af kedsomhed, døsighed og irritabilitet, især hvis vi ikke har været i stand til at sove godt. I de tidlige timer på dagen skynder mange mennesker på arbejde. De løfter normalt deres kaffekopper og forlader deres hjem.
Kostdrikke øger Risikoen For Diabetes
En undersøgelse foretaget af National Institute for Health and Medical Research i Frankrig viste, at forbruget af læskedrikke i kosten øger risikoen for diabetes markant. I 14 år fra 1993 til 2007 studerede franske forskere mere end 66.
Øger Rødt Kød Risikoen For Brystkræft?
At vælge kylling frem for oksekød kan være vigtigt for kvinders sundhed, ifølge en ny undersøgelse. I årevis har Verdenssundhedsorganisationen fundet det rødt kød er sandsynligvis kræftfremkaldende og nylige data tyder på, at brystkræft er en af dem, der er mest forbundet med forbruget af disse produkter.
Disse Fødevarer Reducerer Risikoen For At Udvikle Demens
Mange undersøgelser har forbundet med at spise visse fødevarer med nedsat risiko for demens . Ifølge de seneste data er voksne i 50'erne, der overholder de grundlæggende elementer i Middelhavs-diætet i fire år, ikke i fare for at opleve hukommelsestab.
