Fjern Lugt Fra Underlivet Og Indvoldene

Video: Fjern Lugt Fra Underlivet Og Indvoldene

Video: Fjern Lugt Fra Underlivet Og Indvoldene
Video: Jeg afstøber min fisse 2024, November
Fjern Lugt Fra Underlivet Og Indvoldene
Fjern Lugt Fra Underlivet Og Indvoldene
Anonim

Indtil for ikke mere end fem år siden blev mindst en gris opbevaret i hvert landsbyhus og i nogle byområder. Dette er ikke tilfældet i dag, og husdyr falder mere og mere.

Men der er stadig familier, for hvilke det er traditionelt at opdrage en pattegris. Det er et dyr, hvorfra intet smides væk fra. Selv indre organer som tarme, mave osv. Anvendes.

Alle ved, at disse organer har en bestemt lugt, men det er meget let at fjerne. For eksempel, når tarmene fjernes fra grisen, renser slagterne selv og vasker dem af alle andre ting i dem. Derefter starter værtindens arbejde.

Hun bør vaske dem meget godt med lunkent til varmt vand og fylde dem med fint salt og være omhyggelige med ikke at rive dem. Så passerede han dem igen med varmt vand. Ved hjælp af gaffelhåndtaget vendes tarmene, og den indre del bliver ydre (de trækkes på håndtaget og trækkes tilbage).

Derefter gentages proceduren med varmt vand og salt. Efter vask placeres tarmene i en spand og fyldes med koldt vand. Skræl 6-7 store løg, skær dem i fire og læg dem i tarmene. Så de bliver i kulden i 24 timer.

Fjern lugt fra underlivet og indvoldene
Fjern lugt fra underlivet og indvoldene

Hæld derefter vandet og kassér løg. Fyld tarmene igen med vand og hak løgene. Jo flere løg, jo bedre, fordi det er han, der trækker den ubehagelige lugt.

Denne procedure udføres i tre dage, og først derefter er tarmene egnede til forbrug. Inden vi begynder at bruge dem, skal du vaske dem med lunkent vand. Hvis der ved en tilfældighed stadig er lugt tilbage, skiftes vandet og løg igen.

Dette er princippet om at fjerne enhver ubehagelig lugt fra tarmene, maven, maven og andre indre organer hos en gris, kalv eller lam. En metode kendt af vores bedstemødre, men allerede glemt af unge kokke.

Anbefalede: