2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nyrerne er et af de mest blodforsynede organer. De deltager i en række kropsfunktioner: regulering af kroppens indre miljø (homeostase), i udveksling af vand og elektrolytter, regulering af blodtryk, syntese og nedbrydning af hormoner og andre. Derfor er det meget vigtigt at have en diæt, når en person lider af nyresygdom.
Hver dag i vores menu er der hovedingredienserne i mad - proteiner, kulhydrater og fedt samt en række yderligere stoffer - vitaminer, mineraler, sporstoffer og mere.
Nyrerne er involveret i adskillelsen af slutprodukter fra proteinmetabolisme. For at disse processer skal fortsætte normalt, er det nødvendigt at tilvejebringe ca. 1,5 g / kg kropsvægt protein. Rig på protein er: kød, fisk, bælgfrugter, mejeriprodukter, nødder.
Fedt giver kroppens energibehov. De er sammensat af mættede og umættede fedtsyrer. Førstnævnte er indeholdt i fødevarer af animalsk oprindelse og bør være begrænset, men ikke helt udelukket. Umættede fedtsyrer er til stede i fødevarer af vegetabilsk oprindelse og i fisk, og de bør være en del af kosten.
Kulhydrater er også en energikilde for kroppen. Disse er: kartofler, ris, pasta, sukker, honning og mere.
Det daglige energiindtag tager højde for personens fysiske aktivitet, køn og alder. Ved initial nyresygdom er den 35-40kcal / kg kropsvægt. Ved kronisk nyresygdom er energiindtag 30-35 kcal / kg kropsvægt. Når der mangler kalorier, begynder kroppen at nedbryde sine egne proteiner, øge slutprodukterne af proteinmetabolisme og øge kreatininniveauet i blodet. Hvis der er et problem med at levere det nødvendige energibehov, kan maden stegtes i stedet for kogt eller bagt. Der er ingen universel diæt for nyrepatienter. For forskellige nyresygdomme skal visse diætbegrænsninger overholdes.
Kronisk nyresvigt: Kosten inkluderer begrænset proteinindtag (0. 8 - 0. 6 g / kg kropsvægt) og fosfor (600 - 800 mg / dag) for at bremse sygdommens progression og reducere de toksiske virkninger af slutprodukterne af protein stofskifte.
Denne diæt med lavt proteinindhold og lavt fosfatindhold reducerer også calciumindtag. Derfor skal det kompenseres med stoffer. I de avancerede stadier af sygdommen inkluderer begrænsninger røde frugter og grøntsager, fordi de indeholder højt kaliumindhold.
Akut nyresvigt: Der er 4 faser. Kosten skal overvåges af en læge på et hospital. I restitutionsperioden anbefales vitamin-mad af høj kvalitet.
Nyresten sygdom: Kosten fjerner ikke de sten, der er dannet, men kan forhindre dannelsen af nye sten og begrænse deres vækst. Den indeholder masser af væsker (over 2 liter / dag), urtete, kompotter, grøntsagssupper, kogte eller bagte fødevarer. Det anbefales ikke at spise krydret mad, salt og dåse mad.
Pyelonephritis: Kosten inkluderer fødevarer og væsker, der stimulerer udskillelsen af urin - indtagelse af masser af væsker, kompotter, alkalisk mineralvand, urteafkogning af bær eller stilke af kirsebær og surkirsebær, korn og mælk, mere frugt og grøntsager (æbler, kirsebær), agurker) med minimal eller ingen varmebehandling. Som krydderier kan bruges salte, mynte, paprika. Det anbefales den såkaldte. "zig-zag" diæt, der skifter kød mad med frugt og vegetabilsk mad. Dette ændrer urinens pH og skaber ugunstige betingelser for udvikling af bakterier. Forbudte fødevarer er: krydret, salt, dåse mad og alkohol.
Glomerulonephritis: Der kræves streng kontrol af vandbalance og tilstrækkelig væskeindtagelse. Kosten inkluderer frisk og magert fjerkræ og oksekød, usaltede mejeriprodukter, frugt og grøntsager. Forbudte fødevarer er kød og fisk på dåse, slagteaffald, bouillon og alkohol. Proteinindtag skal kontrolleres!
Nyrerne er involveret i opretholdelsen af vand-elektrolytbalancen i kroppen. Derfor er mængden af vandindtag meget vigtigt og bestemmes individuelt for hver person. I de tidlige stadier af nyresygdommen er diurese signifikant, og det er godt at drikke mere væske.
Efterhånden som nyresygdommen skrider frem, falder diurese, nyrerne kan ikke opretholde vandbalance, og væskeindtag bør begrænses. Den krævede mængde kan bestemmes ved hjælp af følgende enkle formel: udskilt urin + 500 ml = krævet væskemængde.
Det skal huskes, at næsten alle fødevarer indeholder natrium. Når du har brug for at begrænse saltindtagelsen, kan du bruge sure fødevarer eller krydderier, der er nyttige med deres vanddrivende virkning: dild, persille, rosmarin, mynte, estragon, sort og hvid peber.
Anbefalede:
Gør Dine Nyrer Ondt Konstant? Ryd Smerten Med Denne Hjemmelavede Blanding
Urinvejsinfektion er en ekstremt ubehagelig tilstand, den er tilbagevendende, og behandlingen varer meget lang tid. De, der har lidt af en sådan infektion, ved, hvor vedvarende og smertefuldt det er. En af de vigtigste ting at begynde at behandle en sådan infektion er at drikke rigeligt med vand.
Små Tricks Til At Fodre Dine Børn Sunde
Vi kan alle godt lide at spise lækker mad og tænke mindre på virkningen af usunde produkter på vores menu. Men når det kommer til vores børn, er det vigtigt, at deres mad ikke kun er lækker, men også nyttig. Børn udvikler stadig spisevaner, og det er vigtigt, at vi guider dem til den rigtige mad.
At Fodre En Kvinde Efter Tredive
Efter 30 år har mange kvinder det meget sværere at holde sig i form og føle sig lette og slanke. De følger diæter, gennemgår en helende sult, bevæger sig mere, og de ekstra pund forsvinder ikke. Dette skyldes hovedsageligt, at stofskiftet sænkes efter det tredive år.
Hvad Man Skal Fodre Aktive Børn
Unge, der driver aktiv sport, har et specifikt behov for at udvikle spisevaner. Hvis din unge atlet er godt fodret, vil han være i stand til at præstere bedre i både sport og skole. Aktive børn, der ikke får nok energi fra maden, føler sig trætte og har svært ved at nyde motion.
Spis Svampe For At Fodre Hjernen
Alle elskere af svampe vil med glæde høre, at de ifølge resultaterne af en Singapore-undersøgelse er gode for hjernen. Dette blev rapporteret af BTA med henvisning til Daily Star. Undersøgelsen blev udført på Medical College ved National University of Singapore.
