2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pizza er en national italiensk ret og er en favorit blandt titusinder af mennesker over hele verden. Prototypen af pizza dukkede op på de gamle romers borde.
Derefter serverede de kødstykker på store stykker brød. Hjemlandet for pizza er Napoli. I 1552 ankom tomater til Europa fra Peru. Den klassiske italienske pizza dukkede op i det XV århundrede.
I Napoli var der endda et erhverv kaldet pizzayol - det var mennesker, der lavede pizza til italienske bønder. De klassiske ingredienser i pizzaen er speciel dej, gul ost, tomater, kød, skaldyr, grøntsager, svampe.
I århundreder har pizza været en ret for de fattige. Men hun kunne godt lide Maria Carolina af Lorraine, konen til kong Ferdinand IV af Napoli.
Derefter blev pizzaen en favorit hos den italienske konge Umberto I og hans kone Margarita af Savoy. Den er opkaldt efter pizzaen Margarita, som til hendes ære er lavet med produkter i det italienske flags farver - røde tomater, grøn basilikum, hvid mozzarella.
Pizza blev hurtigt en favorit for mange mennesker rundt om i verden, det er mest populært i Amerika og Europa. Dens hemmelighed ligger i dens lette forberedelse og det store udvalg af opskrifter.
Pizza indeholder tomater, der indeholder lycopen - et stof rig på antioxidanter, der hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme.
Gul ost i pizza er en kilde til calcium, og dejen er rig på gær, hvilket er godt for kroppen. Men for at aktivere disse stoffer skal pizzaen bages i mere end elleve minutter ved en temperatur over 287 grader.
Pizzadej er oftest lavet af hvedemel. Den indeholder antioxidanter, der har antioxidantegenskaber og hjælper med at styrke immunforsvaret.
I USA har pizza været en favorit siden anden halvdel af det nittende århundrede, oprindeligt kun lavet i Chicago. Den adskiller sig fra den italienske, da den er lavet på fluffy dej, ikke på sprød.
Nogle amerikanske pizzaopskrifter mangler tomater. Der er også en pizza, der er lavet på hovedet - den gule ost placeres i bunden, dejen ovenpå, og saucen hældes på den.
Anbefalede:
Den Nysgerrige Historie Om Croissanten
Croissanten er en type muffin lavet af butterdej, hvis form ligner en halvmåne. Croissanten er typisk for det franske køkken, det er et af symbolerne for køkkenet og Frankrig, serveret med kaffe eller te, til morgenmad eller eftermiddagsmad.
Påskeæg: Historie, Symbolik Og Ferietraditioner
påske er en religiøs helligdag dedikeret til Kristi himmelfart, men nogle af påskeskikke, såsom påskeæg, stammer sandsynligvis fra hedenske traditioner. Mens for kristne ægget er et symbol af Jesu Kristi opstandelse, som repræsenterer hans komme ud af graven, var ægget et symbol, selv før kristne overhovedet begyndte at fejre Jesu opstandelse.
Den Vidunderlige Historie Om Crepe Suzette Pandekager
Crepe Suzette pandekager er usædvanligt velsmagende, ømme og duftende, gennemblødt i en sød orange sauce. Crepe Suzette de fortjener endda opmærksomhed ved et festligt bord, hvor de vil skinne som en lækker dessert og en passende afslutning på en hyggelig ferie.
Bønner - Historie Og Arter
Bønnerne er en art af bælgfrugtsfamilien. Det blev bragt til Europa på tidspunktet for de store geografiske opdagelser. Det dyrkes til hjemmekultur og mad over hele verden. Plantens hjemland er Sydamerika, men det kan dyrkes næsten hvor som helst.
Historie Af Ost
Osteproduktion blev højst sandsynligt opdaget ved et uheld under transporten af frisk mælk til drøvtyggere, såsom får, geder, køer og bøfler. Årtusinder før opdagelsen af kølemetoder blev ost en måde at bevare mælk på. Selvom det ikke vides, hvor den første osteproduktion blev fundet, i Mellemøsten, Europa og Centralasien, bevis for den første ost lavet .
