2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sæsonen med syltede agurker og vinter mad er endnu ikke i fuld gang, men vores folk er allerede klar over, hvor meget det vil koste os at forberede lyutenitsa i år.
På grund af de kraftige regnvejr og den forværrede bulgarske høst, vil den mest sandsynlige bulgarske snack sandsynligvis koste os salt, mener grøntsagsavlere. De foreslår også, at hjemmelavet lyutenitsa i efteråret kan være endnu dyrere end kupeshka.
De ugunstige meteorologiske forhold havde en dårlig effekt på tomater og peberfrugter, som er hovedkomponenterne i det symbolske bulgarske fødevareprodukt.
Ændringen af forår og sommer med vinter i de første dage af foråret skærer planterne direkte. Og på grund af de voldsomme regnskyl er der startet sygdomme, der ødelægger plantagerne, klager producenterne, citeret af VsekidenKom.
I denne situation udgør den faktiske pris på en 500 gram krukke med bulgarsk lyutenitsa af kvalitet næsten syv lev, ifølge folk, der er bekendt med sagen.
Det viser sig imidlertid, at værdien af den hjemmelavede røde snack, kogt på komfuret eller i en gryde udenfor, når næsten lige så meget. Ud over peberfrugter, tomater, aubergine, gulerødder, olie, salt og sukker, betaler vi for elektricitet og vand.
Og når du trækker linjen, får du stadig mindst seks lev for en krukke hjemmelavet lyutenitsa, tror vores folk.
Der er dog stadig bulgarere, der støtter indenlandsk produktion. Selvom tilberedningen af lyutenitsa tager meget energi, har den sin egen charme.
Og det resulterende produkt er utvivlsomt mange gange smagere end Kupeshki. Derudover er folk, der dyrker deres egne tomater, af den opfattelse, at med en høst af vores egen produktion ville vores traditionelle snack være mere tålelig.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
Hvordan Man Ikke Bliver Syg Om Efteråret
Dagene bliver kortere, temperaturerne falder gradvist. Sammen med dette kommer der imidlertid andre problemer - influenza og forskellige forkølelsestyper. For at undgå forkølelse og influenza om efteråret skal du kende nogle tricks. Med kulden begynder vi instinktivt at spise og øger kulhydrater og fedt.
Smør Og Ost Bliver Dyrere I Efteråret
Ved tærsklen til efteråret viser markedsprisindekset, at frugt og grøntsager, hvis sæson nærmer sig slutningen, forventes at stige i markedsværdier. Men priserne er også steget for basale fødevarer som smør og ost. Markedsprisindekset steg med 0,32% på kun en uge ifølge data fra den statslige kommission for råvarebørser og markeder.
