2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Grønne nødder er frugter af valnøddetræet, men de plukkes tidligere og modnes ikke.
Der anvendes grønne nødder til kulinariske og medicinske formål. De er meget nyttige, men de er også lækre. Fra dem tilberedes marmelade og marinade, der foretages medicinske infusioner.
Grønne nødder indsamles i juni. På modenhedsstadiet er de ca. 2,5 centimeter i diameter. Møtrikken er mælkehvid under den lette hud og er blød, den kan gennembores med et tandstikker. For at høste de maksimale fordele ved dem skal deres grønne skal bevares, som senere bliver til en skal. Det er på dette tidspunkt, at den grønne membran kan gennembores, og en behagelig aroma af jod mærkes.
Sammensætning af grønne nødder
Grønne nødder indeholder mange nyttige stoffer. Dette er C-vitamin, vitamin B1, B2, B3, B8, vitamin E og vitamin PP.
Derudover indeholder grønne nødder mange aromatiske forbindelser, proteiner, iod, organiske syrer, flerumættede fedtsyrer, flavonoider, calcium, cobalt, kalium, magnesium, fosfor.
Indholdet af C-vitamin i huden af grønne nødder er 50 gange mere end i citron, som vi betragter som den bedste kilde til den værdifulde antioxidant.
Fordele ved grønne nødder
Den grønne bark af disse nødder er et værdifuldt medicinsk råmateriale. Saft og tinktur af denne bark er kendt i folkemedicin som et middel mod træthed og muskelsvaghed.
Blandet med honning bruges denne saft som profylaktisk middel mod mavesygdomme. Blandingen af finhakket grønne nødder og honning styrker immunforsvaret.
Pulver fremstillet af de tørrede fostervandsmembraner af nødderne af grønne nødder hjælper for hurtigere heling af slid.
Infusion af grønne nødder tjener til at udvise orme fra kroppen. Infusionen fremstilles ved at skære nødderne i 4 dele, lægge dem i en 800 ml krukke og hælde vodka over dem.
Luk godt og lad det stå mørkt og køligt i 1 måned. Væsken bliver mørk. Derefter er infusionen klar og kan hældes i en anden beholder, og nødderne kan hældes igen med vodka til en anden dosis.
Infusionen opbevares mørkt og køligt i en tæt lukket beholder.
For at slippe af med orme fra din krop skal du tage 1 spiseskefuld medicinsk infusion 3 gange om dagen. Efter 2 dage udvises ormene fra kroppen.
Afkogningen af den grønne bark af nødderne er nyttig til purulent udslæt og eksem. Saften af grønne nødder, gnides ind i ansigtets hud, fjerner uønsket hår hos kvinder.
Tinktur af grønne nødder Det bruges som en forebyggende foranstaltning mod forskellige onkologiske sygdomme - især i brysttumorer. De kraftige antioxidanter indeholdt i tinkturen, som styrker sunde celler og absorberer farlige stoffer.
Foto: Stoyanka Rusenova
Fra grønne nødder er lavet meget velsmagende og nyttig marmelade. Det kræver 1 kg valnødder, et kilo sukker, skræl og saft af 1 citron, en halv liter lunkent vand. Brug handsker til at skrælle den grønne skorpe og læg den straks i en skål med vand og lidt citronsaft. Sæt på komfuret, og så snart blandingen koger, kasseres vandet. Nødderne placeres under rindende vand, hvorefter proceduren gentages 4 gange. Det er vigtigt, at det sidste vand ikke er brunt.
Med du kan forberede grønne nødder og et magisk afkog med honning. Vask 40 grønne valnødder og vent på, at de tørrer. Skær dem derefter i små stykker og hæld dem i en tør og ren krukke. Tilsæt ren honning (flydende) og lad blandingen stå et køligt sted i 2 uger.
Der opnås en magisk eliksir, som stimulerer skjoldbruskkirtelens aktivitet, styrker immuniteten og forbedrer den hormonelle balance. Det er også nyttigt ved forskellige lungesygdomme. Tag på tom mave - 1 spsk. daglige. Overskrid ikke den angivne dosis.
Fra barken af grønne nødder er ekstraheret og nyttig essentiel olie, der anvendes i kosmetik, påføres hårfarve. Den essentielle olie af grønne nødder bruges også i solcreme.
Valnødder i mælkefasen betragtes som et af de bedste naturlige midler til infertilitet. De er også rige på vitamin E og P samt flerumættede fedtsyrer, der er yderst nyttige for mænds helbred. Grønne nødder forbedrer sædkvaliteten. Med hensyn til kvinders sundhed er nødder meget nyttige til at lindre cyster, endometriose og smertefuld menstruation.
Skader fra grønne nødder
Det er muligt for nogle mennesker at udvikle sig allergi over for grønne nødder på grund af de stoffer, de indeholder. Grønne nødder er forbudt for mennesker, der har højt jodindhold i kroppen. Derfor grønne nødder er kontraindiceret under visse betingelser i skjoldbruskkirtlen. Vær meget forsigtig med dem, fordi de kan forårsage en alvorlig ophobning af jod og en ubalance i kirtelens arbejde.
Brug af grønne nødder anbefales ikke til gastritis, psoriasis, neurodermatitis. Kontakt en gastroenterolog, hvis du har nogen maveproblemer og ønsker at tage produkter med grønne nødder. Det er muligt at få nogle lidelser.
Anbefalede:
Om Fordelene Ved Grønne Bladgrøntsager
Til grønne bladgrøntsager inkluderer dem fra Brasica-familien. Disse inkluderer grønkål, broccoli, rosenkål, peberrod og normal kål. De sundhedsmæssige fordele ved at spise bladgrøntsager er store, og de bevares mest, når de dampes. Lavt kalorieindhold, lavt fedtindhold og lavt natriumindhold, de er et godt redskab til diæter og ønsket om at følge en sund diæt.
Fordelene Ved Grønne Løg
Der er planter, der er kendt for deres helbredende egenskaber. En af dem er grønne løg som de fleste mennesker betragter som et meget almindeligt produkt. Men sandheden er det fordelene ved grønne løg de undervurderes ofte uretfærdigt. Hans historie er meget interessant.
Til Grønne Salater Og Grønne Krydderier
Grønne krydderier er til stede i de fleste retter og salater. De grønne blade er fantastiske til at lave rigtig velsmagende salater. Grøn salat har meget få kalorier, og det er derfor meget nyttigt. Den grønne krøllede salat, som er rødlig i slutningen, har en nøddeagtig smag og bruges som en sideskål til ristet og stegt fisk samt til retter med svampe.
Fordele Ved At Bløde Nødder Og Frø
Skulle jeg blød nødder og frø inden du spiser dem? Hvorfor siger så mange veganske opskrifter, at du skal suge nødder, inden du bruger dem? Hvad er de fordelene ved at bløde nødder og frø ? Mange rå madopskrifter kræver det gennemblødte nødder eller frø .
Om Fordelene Ved Nødder
De fleste mennesker tror, at nødder indeholder meget kalorier og fedt. Og de har ret! Nødder er meget høje i kalorier. Det er dog meget vanskeligt ikke at overspise med disse lækre aktiviteter. Hvis du kan undlade at overdrive dem, kan nødder bestemt være en del af en sund kost.
