2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ved hjælp af en damper kan du tilberede en af de nationale græske retter - dolma med fårekød.
Du har brug for 400 gram fårekød, 2 håndfulde halvkogt ris, vinstokke, 1-2 løg, en halv kop fårekød, saft af en halv citron, tørret mynte - 1 spsk, olivenolie og salt efter smag.
Kødet skæres i små stykker på størrelse med et kogt riskorn. Tilsæt finhakket løg, halvkogt ris, salt, mynte, tilsæt citronsaft og bland alt godt.
Vinebladene koges med varmt vand, vandes derefter med koldt vand og tørres. Læg lidt af fyldet i hvert blad og pakk det ind som en glød.
Arranger i en smurt damper, hæld bouillon og kog i cirka 45 minutter. Surkålen serveres dryppet med olivenolie eller hvidløgssauce.
I det franske køkken betragtes hovedprincipperne som friskhed af produkterne, overflod af saucer og krydderier. Lakseskålen Terrin med grøn mayonnaise tilberedes også efter disse principper.
Brug for frisk laks - 400 g, grønne ærter (frosne) - 2 kopper, æg - 4 stykker, flydende fløde - 4 spsk. Derudover - en spiseskefuld rød peber, olivenolie, hvid peber, en flok persille og basilikum, salt - efter smag.
Damp de grønne ærter i 5-10 minutter, sil gennem et dørslag og hæld koldt vand over dem for at bevare deres farve.
Hak persille og resten af greenerne, tilsæt olivenolie, 2 æg, salt, peber og purér alt i en blender eller blender.
Skær fisken i stykker, tilsæt fløden, de to andre æg, salt, krydre med peber og mos.
Smør en dyb bageplade med olie, tilsæt halvdelen af fiskemassen, al den grønne puré og resten af den mosede fisk ovenpå.
Dæk med bagepapir og damp i cirka en time. Lad afkøle, køle af i køleskabet. Serveres med citronskiver og grøn mayonnaise.
I Spanien betragtes frokost som den mest behagelige del af hverdagen. I damperen bliver de bagte æbler meget saftige og duftende.
Du har brug for 3 æbler, en håndfuld lyse og mørke rosiner, en håndfuld dadler og valnødder, cognac, honning og chokolade. Rosinerne hældes med cognac i en time.
Steg valnødderne let i en gryde over svag varme og mal dem. Datoer er pitted og hakket. Tøm rosinerne og tilsæt dadler, valnødder, en skefuld honning og bland godt.
Æblerne er udhulet og fyldt med blandingen. Dæk med et forudskåret låg. Kog i ca. 15 minutter. Server på en tallerken smurt med smeltet chokolade og rigeligt drysset med honning.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Spise, Når Man Kaster Op
I tilfælde af opkastning anbefales det ikke at indtage tung og fedtet mad. Nogle eksperter anbefaler endda ikke at forbruge noget i mindst 7-8 timer. Men hvis du ikke kan stå uden at spise, anbefaler eksperter at forbruge tørre produkter - beskyttelser, kringler, kiks uden æg.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Man Ikke Skal Gøre, Mens Man Spiser
Korrekt ernæring er nøglen til at være sund, rolig, vellykket og glad hver dag. Mad påvirker både vores fysiske tilstand og vores sind. Levende energi fordeles i mad, luft og vand. Derfor påvirkes vores tanker og følelser også af kvaliteten af den mad, vi spiser.
Håndtering Af Sommervarmen: Her Er Hvad Man Skal Spise Og Hvad Ikke
Sommervarmen kan være ret vanskelig at bære, især når temperaturen overstiger 30 grader. Efter den indledende glæde, at sommeren endelig er ankommet, begynder mange af os at føle sig dårlige af varmen. Tab af appetit, dehydrering, kvalme, træthed, desorientering, diarré er blot nogle af de ubehagelige symptomer, vi kan opleve, hvis vi ikke hydrerer godt nok i de mest solrige sommertimer.
Hvad Er Hedvine, Og Hvad Skal Man Servere Dem Med
Som med franske vine er det typisk for hedvine, at de bærer navnet på det sted, hvor de produceres. Likørvine har et højere alkoholindhold. Dette skyldes, at der tilsættes brandy eller vin destillat under forarbejdningen. Dette sker under eller efter deres gæring.
