Salt Gør Leveren Syg, Ligesom Alkohol

Video: Salt Gør Leveren Syg, Ligesom Alkohol

Video: Salt Gør Leveren Syg, Ligesom Alkohol
Video: Salt 2024, November
Salt Gør Leveren Syg, Ligesom Alkohol
Salt Gør Leveren Syg, Ligesom Alkohol
Anonim

Det har længe været kendt, at alkoholholdige drikkevarer har en negativ indvirkning på leveren, og nogle finder konsekvenserne af dem endda skadelige.

Det viser sig imidlertid, at selv alkohol ikke er den eneste svorne fjende i vores lever. Saltet, vi indtager, er lige så farligt for dette organ, ifølge en undersøgelse foretaget af kinesiske forskere, kommenteret af Medical News Today.

Faktisk citeres salt, som vi godt ved, ofte som et produkt, der kan skade vores helbred. Læger fordømmer hende som synderen for vores høje snigende pres.

Øget saltforbrug er også forbundet med hjerte-kar-problemer, slagtilfælde, vægtøgning. Men med den nuværende undersøgelse har kinesiske eksperter tilskrevet hende et andet negativt.

Usunde fødevarer
Usunde fødevarer

Undersøgelsen blev udført af forskere fra Jinan University. Forfatterne af undersøgelsen ønsker at vide, at krydderiet, uden hvilket ingen bid af mange passerer, bidrager til leverskade. Forskere bemærker, at der ikke kun observeres problemer hos voksne, men også med at udvikle embryoner.

De ubehagelige virkninger af salt på leveren er blevet undersøgt meget nøje på molekylært niveau. Hos mennesker i undersøgelsen udførte eksperter et eksperiment med laboratoriemus. De fodrede dem en salt menu. Kinesiske forskere har også placeret kyllingembryoner i et saltvandsmiljø.

Salt mad
Salt mad

Således kom de til den konklusion, at den øgede mængde natrium fra salt forårsager negative problemer i leveren. Som sådan rapporterer de cellemodifikation såvel som øget celledød. På samme tid observerede forskerne reduceret celledeling.

Forskere deler noget andet vigtigt, som de har opdaget. Ifølge dem kan behandlingen af de berørte celler med C-vitamin til en vis grad modvirke indflydelsen af den øgede mængde salt.

Anbefalede: