2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kartofler er ikke kun lækre, men har også helbredende kræfter. De forsyner kroppen med essentielle aminosyrer, mineraler og C-vitamin.
Her er nogle tip til fremstilling af friske eller gamle kartofler. For at forbedre deres smag, tilsæt et par roser broccoli, gulerødder eller blomkål, når de er kogte. Disse tilsætningsstoffer gør din skål endnu mere uimodståelig og med rig smag. Foretrækker altid kogte kartofler eller mere præcist kartoffelmos.
Det er en let skål med kun 75 kcal, men hvis du steger kartoflerne, springer kalorierne til 276. Det er bevist, at hvis du spiser 100 gram kogte kartofler om dagen, tilfredsstiller de fuldt ud kroppens behov for C-vitamin og kalium. Når de er stegte, bevarer kartofler det nyttige C-vitamin, men ødelægger 2 gange mere jern.
For at koge kartoflerne hurtigere, hæld varmt vand, du kan tilføje en teskefuld margarine. Hvis du vil have dem til at koge for at lave en puré inden madlavning, skal du placere dem kort under en strøm af koldt vand. Kartofler kan bruges til at tilberede lækre retter som moussaka, gryderetter, bagt, fyldt, grillet og mange andre retter.
Kartoffels helbredende egenskaber har været kendt tidligere. Til mavesår eller tolvfingertarm anbefales det at tilberede friskpresset juice fra revne kartofler, spændt gennem gaze eller en sil. Da de er rige på kalium, anbefales de også til hjerte- og nyresygdomme. I tilfælde af forgiftning skal kogte kartofler medtages i kosten.
I gastrointestinale sygdomme anvendes kartoffelstivelse som et antiinflammatorisk lægemiddel. Hvis du har hævelse, skal du anvende en komprimering af fint revet rå kartofler. Lad det virke i 20 minutter, binde det med et bandage eller håndklæde. Lækre, ikke-skrællede bagte kartofler spises med hypertension.
Kartoffelsaft rydder slaggen i kroppen, for bedre effekt kan den blandes med gulerodssaft eller selleri. Denne juice hjælper også med nervøse lidelser. Tag tre eller fire spiseskefulde en dag før måltiderne. Fordelene ved kartofler er store, så lad dem altid være til stede i din menu.
Anbefalede:
Pastinakker - Lavt Kalorieindhold Og Meget Velsmagende
Selvom pastinak ikke er særlig populær i dag i vores land, er det en grøntsag, der har utallige fordele for både sundhed og god appetit, når vi sidder ved bordet. Dens mistede popularitet på vores borde virker uforklarlig, men ikke uoprettelig.
Lad Os Lave Brød Med Stavet - Nyttigt Og Uimodståeligt Velsmagende
Tidligere lavede alle deres brød derhjemme. Den blev derefter sammensat af knuste korn blandet med vand og efterladt tørre i solen. Senere gik egypterne til at fremstille gær. Gennem det blev de malede korn blandet med vand til dej, der svulmede op.
Purslane: Overraskende Velsmagende Og Meget Nyttig
Purslane betragtes som et ukrudt, men få mennesker kender dets gavnlige egenskaber. Det har en let bitter, sur-salt smag. Det bruges til at forberede vidunderlige salater, salsaer, gryderetter, sandwich, tærter og andre delikatesser. Frøene kan formales og bruges til at lave en pasta.
Mærkelige Kombinationer Af Fødevarer, Der Er Meget Velsmagende
Overrask dine sanser og eksperimenter med et par usædvanlige kombinationer af fødevarer, der er overraskende lækre, tilbudt af foodpanda. Pizza med kartofler eller figner Kartoffelpizza er en af de mærkeligste rutiner, som de fleste mennesker har hørt.
Slovakiet - Det Lille Land Med Meget Velsmagende Mad
Har du nogensinde spekuleret på, hvad udtrykket kulinarisk tradition faktisk betyder? Er der en præcis definition af dette koncept? I hvert land er der kulinariske traditioner og opskrifter, både for århundreder siden og i dag. Slovakiet er en lille nation, men dens historie er turbulent, og der er mange perioder med afhængighed af andre nationer, der har påvirket alt relateret til det, herunder kulinariske traditioner.
