Vi Støder Ikke På Marmelade På Grund Af Et Specielt Hormon

Video: Vi Støder Ikke På Marmelade På Grund Af Et Specielt Hormon

Video: Vi Støder Ikke På Marmelade På Grund Af Et Specielt Hormon
Video: Mirand Asked To Join Prince William to be a Comedian - Very Funny - Such Fun 2024, September
Vi Støder Ikke På Marmelade På Grund Af Et Specielt Hormon
Vi Støder Ikke På Marmelade På Grund Af Et Specielt Hormon
Anonim

Mange af os har en umættelig sult efter slik og er endda i stand til at dræbe en person for en chokoladestykke eller det sidste stykke saftig chokoladekage.

Men der er også mennesker, der i flere måneder ikke tænker på slik, drikker deres kaffe uden sukker og ligegyldigt passerer de saftige eclairs, der vises i konfekture.

Det viser sig, at søgen efter slik ikke afhænger af vores vilje eller smag, men af et bestemt hormon, der udskilles i en persons lever, som forskere for nylig har identificeret.

Den overraskende opdagelse blev foretaget af et team af amerikanske forskere fra University of Iowa, ledet af Dr. Lucas Bonduran.

I løbet af deres arbejde identificerede de hormonet FGF21, som udskilles af vores lever, når niveauet af kulhydrater i vores krop stiger kraftigt.

Kager
Kager

Derefter kommer hormonet ind i vores blod, og dermed modtager vores hjerne et signal, der får det til at undertrykke ønsket om at indtage slik og andre søde ting.

Men nogle mennesker har visse mutationer lokaliseret i FGF21, hvilket får dem til at spise betydeligt mindre slik.

Mennesker, i hvilke dette hormon aktiveres, tager op til syv gange mindre søde ting end dem, der ikke har mutationer i genet.

Opdagelsen af amerikanske forskere blev foretaget som en del af en analyse af storstilet genetisk forskning.

Takket være Dr. Bondurans og hans teams arbejde vil det være muligt at forberede specielle afbalancerede diæter til patienter, der lider af diabetes eller fedme.

Faktisk er det det første hormon, der findes produceret af leveren og regulerer sukkerindtagelsen direkte.

Anbefalede: