2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Overraskende for mange er den dyreste ost i verden ikke en udsøgt fransk delikatesse, men ost fremstillet af æselemælk.
Æselost har handelsnavnet Pule og koster 1000 euro pr. Kg. Det produceres i et lille mejeri i Zasavica naturreservat, Serbien.
Ejeren af mejeriet er Slobodan Simic, der stolt taler om processen med at fremstille ost af æselemælk.
Æselmælk er højt værdsat ikke kun for sin smag, men også for dens unikke egenskaber. Det antages, at det i sammensætning er meget tæt på human modermælk.
Ifølge eksperter indeholder æselemælk værdifulde antiallergener samt 60 gange mere C-vitamin end komælk. Derudover er det fedtfattigt.
Slobodan Simic har lukket produktionscyklussen for æselmælk. Han ejer en besætning på 140 æsler, men kun et dusin af dem er kvindelige og producerer mælk året rundt.
Ejeren af mejeriet deler, at produktionen af ost fra æselmælk er en dyr og arbejdskrævende proces, der forklarer den høje pris på den ost, han tilbyder.
Til produktion af kun et kilo Pule-ost er der brug for ca. 25 liter æselmælk, hvis pris er ca. 30-40 euro pr. Liter.
Det færdige produkt har en snehvid farve, er smuldrende og smager og struktur tæt på friske typer manchego (speciel ost produceret i La Mancha-regionen, Spanien).
Æselost indeholder meget lavt fedtindhold. Osten, der er fremstillet i Serbien, fås i miniatureklumper på størrelse med kaffekapsler.
På trods af sin salte pris er den ganske populær blandt gourmetrestauranter, hvor den tilbydes til pladspriser.
Æsel mælk ost fortrængte den tidligere vinder i kategorien af den dyreste ost - svensk elgost, der tilbydes mod de beskedne 780 pr. kg.
Anbefalede:
Det Traditionelle Påskebord Koster Mindst 80 Leva
Folk, der ønsker at forberede et traditionelt påskemåltid til den kommende kristne ferie, skal betale mindst 80 leva, hvoraf halvdelen bliver brugt på lam. Mellem BGN 32 og 40 koster næsten 3 kg lam for en familie på 4, ifølge en inspektion foretaget af Monitor-avisen.
Gæt Hvor Meget Den Dyreste Don I Verden Koster
Donuts er en yndlingssød fristelse for folk fra mange lande. Men mens nogle ser donuts som en simpel morgenmad, andre ser dem som en smuk udstilling. Og hvordan ellers, da der er donuts, der er et ægte kunstværk og koster en formue. Dette er nøjagtigt den dyreste doughnut i verden, der koster 1975 dollars og er et objekt af interesse for de rige, der er villige til at betale meget for at give uforlignelig glæde ikke kun til ganen, men også for deres øjne.
Hvor Meget Koster Påskebordet Os?
Fyldte lam, påskekager og malede æg er de traditionelle festlige retter, der skal være på hvert påskebord. Men hvor meget skal vi bruge for at bevare traditionerne i år? Købsprisen i levende vægt af lam i år er mellem 5-6 lev, ifølge formanden for National Association of Milk and Meat Producers Tancho Kolev.
Se, Hvor Meget Den Dyreste Omelet I Verden Koster
Hvilken pris er du villig til at betale for en perfekt omelet? Man plejede at tro, at den dyreste omelet var tilgængelig i London. Det koster beskedne £ 90 og er lavet med hummer, mågeæg og trøfler. Og hvad synes du nu om at give $ 1.000 for en så simpel opskrift?
Pizza Til 1000 Euro Solgt I En Italiensk Restaurant
Pizza med hummerstykker og fire typer kaviar, hvide trøfler og en martini med en diamant er blandt fristelserne, der erklæres de dyreste delikatesser i verden. Tabloiden New York Daily News offentliggjorde for nylig en liste over fødevarer, hvis pris er en kosmisk figur.
