2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En producent af chokoladeprodukter i byen Nancy i det østlige Frankrig tilbyder en interessant type chokolade til sine kunder, nemlig - med insekter eller melorme. Så modbydeligt som det lyder for nogle mennesker, er der i de fleste tilfælde nysgerrighed.
Mesterkonfekturen, hvis arbejde er den mærkelige chokolade, siger at man aldrig skal stirre på insekterne for at smage chokolade. Ellers vil han bare ikke spise det.
Mesterens konditores originale idé var at skabe chokolade med cricketvinger. Hun blev født, mens hun arbejdede i Japan og Sydkorea. Der blev han bekendt med traditionen med, at insekter var en del af menuen. Faktisk forbruger en tredjedel af befolkningen dem. Derfor besluttede han at inkludere dem i produktionen af chokolade.
Og i dag tilbydes der i konfekturebutikken foruden chokolade med mandler, hasselnødder, jordnødder og sukker og dem med forgyldt squash.
En anden "specialitet" er chokolade med melorme. På trods af frygt for bændelorm er de helt ubegrundede. De pågældende orme blev kogt og derefter dehydreret af et specialiseret firma. En æske med ni stykker af produktet sælges for 22 euro.
At spise insekter er ikke skadeligt, tværtimod. Det har vist sig at være en god måde at reducere fedme på.
Det er ubestrideligt, at insekter kommer ind i vores kost. Dette fremgår af det ekstremt godt modtagne forslag fra canadiske studerende om at bruge insektmel til produktion af brød.
Forslaget vandt 1 million dollars i opstartskonkurrencen. Med midlerne vil de således være i stand til at gennemføre deres projekt. Det blev skabt for at løse problemet med at fodre verdens fattige.
En plante skal opstilles i Mexico, hvor lokale landmænd samler græshopper fra lucernemarker. Insekter vaskes, tørres og formales til noget som mel.
Det vil blive leveret til brødproducenter for at føje det til deres produktion. Eleverne forudsiger, at udbuddet af græshopper i Mexico inden marts 2014 skulle nå op på 10 tons. Hvis projektet lykkes, er det planlagt at udvide produktionen i Thailand og Kenya.
Anbefalede:
Den Nye Mode For Konditorer - Lyserød Chokolade
For nylig har schweiziske konditorer skabt en ny type chokolade, ikke i nogen farve, men lyserød! se den nye mode for konditorer - lyserød chokolade ! Nu, ud over mørk, hvid og mælkechokolade, vil elskere af søde fristelser være i stand til at nyde Ruby.
Ernæringseksperter: Spis Insekter Sikkert
Et kilo insekter indeholder ca. 600 kalorier og et kilo majs - 320-340 kalorier. En chokerende kendsgerning, som er en forudsætning for forskere at råde os til at spise insekter oftere. Selvom det lyder umuligt, frastødende og latterligt, skal du ikke springe til konklusioner, for ting med introduktionen af insekter i vores daglige menu er alvorlige.
Morgenmad Med Doughnut Og Chokolade Hjælper Med At Tabe Sig
Sund mad om morgenen er ekstremt vigtig for at være sund - det er en sætning, vi har hørt tusinder af gange, men de fleste af os lytter ikke til den. De fleste mennesker erstatter morgenmaden med en kop kaffe. Faktisk morgenmad , der er rig på protein og kulhydrater, kan hjælpe os med at tabe sig, ifølge resultaterne af en anden undersøgelse om emnet.
Spise Insekter - Til Veganere Og Vegetarer
Insekter er kendt for at være en kilde til protein. I mange lande bruges de netop til det, og ristede og stegte myrer, crickets og andre insekter sælges på gaden, og dette har været en tradition i århundreder. Forbrug af insekter kan blive en ny kilde til protein og for mennesker, der slet ikke er vant til at forbruge dem.
Forskere: Spis Blod, Insekter Og Hjerner For At Redde Verden
Insekter, blod og rå hjerner lyder måske ikke særlig velsmagende, men de er blandt de produkter, vi har brug for at spise, hvis vi ønsker, at vores mad skal være bæredygtig og sund. Den opsigtsvækkende erklæring for enhver glutton samt en normal person kommer fra et team af kokke og forskere fra Danmark.
