2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et kilo insekter indeholder ca. 600 kalorier og et kilo majs - 320-340 kalorier. En chokerende kendsgerning, som er en forudsætning for forskere at råde os til at spise insekter oftere. Selvom det lyder umuligt, frastødende og latterligt, skal du ikke springe til konklusioner, for ting med introduktionen af insekter i vores daglige menu er alvorlige.
I de senere år har forskere arbejdet hårdt for at inkorporere lynlåse i en række fødevarer, mens de overvejer en markedsføringsstrategi for et mentalt angreb på sund fornuft, der fuldstændigt afviser en sådan menu. I den almindelige sag har fødevareproducenter og forskere rystet hænder.
I det østlige køkken er indtagelsen af insekter i en eller anden form faktisk ikke noget usædvanligt og ukendt. Praksis med at forbruge bier, fluer og andre skabninger er udbredt i det centrale Sydamerika og Afrika. Hvad angår potentielle vestlige insektdyr i Vesten, er tingene meget mere komplicerede, og der er brug for meget mere arbejde.
Forskere er imidlertid overbevist om, at spise insekter er noget gavnligt for kroppen. Insekter indeholder mange nyttige stoffer. Hvis du spiser dem i tørret form, er det rent protein, forklarer forskere. Miljøforkæmpere og biologer brænder også for insekternæring. Ifølge dem er en perfekt løsning, hvis folk spiser insekter, der beskadiger afgrøder, i stedet for den menneskelige art selvforgiftning ved hjælp af forskellige giftige præparater til skadedyrsbekæmpelse.
At spise insekter har også et særligt udtryk - entomophagy. Eksperter er overbevist om, at hvis vi ty til det oftere, vil vi gøre et stort godt på planeten. Når alt kommer til alt er der mange eksempler på insektdyr - på Bali er der for eksempel jævnligt guldsmede på folks menuer, i Mexico spiser de søde larver af store insekter, og i Taiwan er stegte larver en stor delikatesse.
Anbefalede:
Europæiske Forskere: Aspartam Er Sikkert
Ifølge den europæiske fødevaremyndighedsmyndighed er det kunstige sødestof aspartam sikkert. Eksperter fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet mente, at brugen af aspartam ikke udgør en fare for menneskers sundhed. Aspartam, kendt som E951, indeholder asparaginsyre, phenylalanin og ubetydelige mængder methanol.
Spis Lutein - Spis Dem Regelmæssigt
For at være sund har vi brug for næringsstoffer og sporstoffer. Nogle af dem produceres af kroppen selv, andre kommer fra mad. Et af disse elementer er lutein - carotenoidpigment, som har en gavnlig virkning på synet. Lutein giver øjnene ilt og mineraler.
Ny Mode: Chokolade Med Insekter
En producent af chokoladeprodukter i byen Nancy i det østlige Frankrig tilbyder en interessant type chokolade til sine kunder, nemlig - med insekter eller melorme. Så modbydeligt som det lyder for nogle mennesker, er der i de fleste tilfælde nysgerrighed.
Spise Insekter - Til Veganere Og Vegetarer
Insekter er kendt for at være en kilde til protein. I mange lande bruges de netop til det, og ristede og stegte myrer, crickets og andre insekter sælges på gaden, og dette har været en tradition i århundreder. Forbrug af insekter kan blive en ny kilde til protein og for mennesker, der slet ikke er vant til at forbruge dem.
Forskere: Spis Blod, Insekter Og Hjerner For At Redde Verden
Insekter, blod og rå hjerner lyder måske ikke særlig velsmagende, men de er blandt de produkter, vi har brug for at spise, hvis vi ønsker, at vores mad skal være bæredygtig og sund. Den opsigtsvækkende erklæring for enhver glutton samt en normal person kommer fra et team af kokke og forskere fra Danmark.
