2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Insekter er kendt for at være en kilde til protein. I mange lande bruges de netop til det, og ristede og stegte myrer, crickets og andre insekter sælges på gaden, og dette har været en tradition i århundreder.
Forbrug af insekter kan blive en ny kilde til protein og for mennesker, der slet ikke er vant til at forbruge dem.
Ifølge eksperter kræver produktion af animalsk kød enorme mængder vand og brug af gasser, som påvirker den globale opvarmning.
Derfor bliver spise af insekter gradvis moderigtigt. Dette er især nyttigt for vegetarer, der ikke forsyner deres krop med nok protein til at fungere perfekt. Nogle gange lider de af hovedpine og træthed på grund af lave blodsukkerniveauer.
Ifølge nogle eksperter er forbruget af insekter i mange henseender endnu mere fordelagtigt end forbruget af kød, fordi de ikke indeholder skadeligt kolesterol, men kun sunde proteiner.
I de skandinaviske lande er det allerede blevet moderigtigt at holde fester med borde fulde af ristede og stuvede insekter. De fremstilles også ved at panere eller hælde chokolade eller glas.
Ifølge nogle vegetarer er selv forbruget af insekter forbundet med forbruget af dyr, og derfor nægter de blankt at prøve den nye proteinkilde.
Men at erstatte mindst en kødret om ugen med et insektmåltid er en udfordring for mange mennesker, hvilket også giver dem nok energi.
Du skal bare spise mere, og selv efter at de prøver, indrømmer selv modstandere af at spise insekter normalt, at de nød det.
I mange østlige lande er nogle insektretter en reel delikatesse, og dette er allerede begyndt at blive en del af den vestlige kultur.
Efter at have overvundet det indledende chok af de mærkelige former for insekter, som er uforenelige i fantasien hos mennesker med porcelænsplader, fortsætter mange af de modige med at bestille sådan mad.
Anbefalede:
Så Mange Som 84 Procent Af Vegetarer Spiser Kød
En ny undersøgelse, citeret af Daily Mail, viser, at 84 procent af vegetarer spiser kød igen, hvor 53 procent vender tilbage til den lokale menu efter 1 års vegetarisme. Mere end halvdelen af vegetarer fristes af lokale delikatesser et år efter at have spist deres erstatninger, og en tredjedel af vegetarer vender tilbage til kødforbrug efter kun 3 måneder.
Vegetabilsk Kylling Glæder Sig Over Vegetarer
Gode nyheder for alle, der nægter at spise kød! Kylling, som næsten ikke skelnes fra ægte kød, er allerede en kendsgerning og giver vegetarer mulighed for at røre ved vingen eller benets smag. Det alternative kyllingekød er af vegetabilsk oprindelse, rapporterede Discovery.
Ernæringseksperter: Spis Insekter Sikkert
Et kilo insekter indeholder ca. 600 kalorier og et kilo majs - 320-340 kalorier. En chokerende kendsgerning, som er en forudsætning for forskere at råde os til at spise insekter oftere. Selvom det lyder umuligt, frastødende og latterligt, skal du ikke springe til konklusioner, for ting med introduktionen af insekter i vores daglige menu er alvorlige.
Ny Mode: Chokolade Med Insekter
En producent af chokoladeprodukter i byen Nancy i det østlige Frankrig tilbyder en interessant type chokolade til sine kunder, nemlig - med insekter eller melorme. Så modbydeligt som det lyder for nogle mennesker, er der i de fleste tilfælde nysgerrighed.
Forskere: Spis Blod, Insekter Og Hjerner For At Redde Verden
Insekter, blod og rå hjerner lyder måske ikke særlig velsmagende, men de er blandt de produkter, vi har brug for at spise, hvis vi ønsker, at vores mad skal være bæredygtig og sund. Den opsigtsvækkende erklæring for enhver glutton samt en normal person kommer fra et team af kokke og forskere fra Danmark.
