Delikatesser, Der Er Perfekte Til Picnic Eller Picnic

Indholdsfortegnelse:

Video: Delikatesser, Der Er Perfekte Til Picnic Eller Picnic

Video: Delikatesser, Der Er Perfekte Til Picnic Eller Picnic
Video: 3 намазки на хлеб, которые выручат в любой ситуации 2024, November
Delikatesser, Der Er Perfekte Til Picnic Eller Picnic
Delikatesser, Der Er Perfekte Til Picnic Eller Picnic
Anonim

18. juni verden fejrer muntert verdens picnic dag. Så i dag eller i weekenden skal du sørge for at pakke en picnickurv og gå ud i naturen - træernes renhed fjerner negativ energi, solens stråler oplader dig med de nødvendige doser D-vitamin, og dit humør vil være mere end opløftet.

For sidstnævnte betyder det bestemt, hvad du tager ud af kurven, når du kommer til picnic område. Ren luft, udendørs bevægelser, behageligt selskab vækker en god appetit. Pas på madensom du vil bære på picnic eller picnic, for at være let, frisk og varieret.

Brødet

Læg brødet i en linned- eller bomuldspose, eller pakk det ind i et håndklæde. I en større æske skal du arrangere velvaskede sunde røde tomater og frugt. Vask peberfrugterne, fjern frøene og fyld dem med revet ost, som du kan blande med finhakket persille. Denne friske vitamin mad kan lide både børn og voksne.

Forskårne grøntsager

Udflugt
Udflugt

Forbered en salat med hakkede ristede peberfrugter og persille, salt den, og hæld kun olie. Læg det i en tæt lukkeæske. Stegte auberginer, peberfrugter eller courgetter pakkes på samme måde.

Hvis du har en termokande, kan du medbringe yoghurt krydret med knust hvidløg eller finhakket persille og saltet efter smag, så auberginerne og zucchinien vandes. Nogle små flasker gør det samme job for dig.

Vratsa picnic salat

Vratsa salat med stegte auberginer og ristede peberfrugter erstatter det mest lækre fad på picnic eller udflugt. Efter stegning skæres auberginerne i længderetningen. De ristede peberfrugter hakkes også i længderetningen og blandes med auberginerne. Tilsæt knust hvidløg, persille, olie og salt.

Peber- og ostepate

Peberpate
Peberpate

Brændt peber og ostepate er en rigtig godbid. Peberfrugterne ristes, skrælles, renses for frø og skæres i små stykker og knuses derefter i en trækande. Riv ost og tilsæt de knuste peberfrugter. Pisk blandingen godt og prøv salt. Tilsæt 2-3 spiseskefulde olie, 2-3 spiseskefulde lunkent vand og om ønsket lidt finhakket persille. Blandingen brydes derefter op igen.

Buretter med courgetter eller aubergine

Courgetter eller aubergine bureks er også en god godbid. Riv courgette og skær dem i længder, tilsæt salt og steg dem let. Mellem to stegte courgetter læg en fyldning med revet ost med æg og persille. Burets tilberedt på denne måde dyppes successivt i mel, pisket æg og knust rusk eller mel og steges i meget varmt fedt indtil de er gyldne. Aubergine burek tilberedes på samme måde.

Panerede peberfrugter eller buretter

Peberburek
Peberburek

Fyldte peberfrugter, kaldet nogle steder i landet vegetariske schnitzels, har ikke ringere smag end buretter. Kødfulde peberfrugter er valgt til forsøg. De bages, skrælles, renses for frø og fyldes med revet ost, æg og persille, hvilket giver dem en flad form. Derefter paneres de - som courgetteburetter og steges indtil de er gyldne.

Magert surkål eller fyldte peberfrugter

Lean vine sarmi eller magre fyldte peberfrugter, krydret med mere dild, persille og mynte, er en fremragende udendørs frokostret.

Skær i en æske dild og persille

Delikatesser, der er perfekte til en picnic eller en picnic
Delikatesser, der er perfekte til en picnic eller en picnic

1 flok dild og persille, forvasket, tørret med et håndklæde og anbragt i en tøjpose, opfrisk maden på en tur og gør den rigere på vitaminer. Med finhakket dild og persille drysser vi en salat med tomater, peberfrugter, agurker samt stegt courgette, stuvede kartofler og mere. Og når vi føjer dem til den tykke tarator, får vi den friskeste og sejeste salat.

Kødboller eller kogt kylling

Kødboller og kogt kylling er velegnede og en favorit mad på picnic eller picnic. Det anbefales at tilberede kødboller i stedet for gennemblødt brød med kogt ris. Til 1/2 kg kød læg 1 kop ris, som koges i saltet vand. Tilsæt flere krydderier - persille og sort peber.

Gå ikke glip af termosen med kaffe, læskedrikke eller ølkøler.

For flere lækre ideer, skal du tjekke vores picnicopskrifter.

Anbefalede: