2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den cremede struktur af Mascarpone-ost er ideel til side retter, bagte desserter, især italienske som Tiramisu og endda til pasta. Ganen ønsker måske den rige smag af Mascarpone, selvom det ikke anbefales at spise den for ofte.
Denne ost er fuld af overdrevne kalorier og dårlige fedtstoffer - en farlig kombination til at bevare taljen og styre hjertesundheden. En ske Mascarpone indeholder omkring en femtedel af dit samlede daglige fedtindhold og 40% af din daglige grænse for mættet fedt.
En diæt, der indeholder store mængder mættet fedt, kan føre til hjertesygdomme og type 2-diabetes og endda kræft.
Som andre typer ost, Mascarpone leverer calcium, omend i meget mindre doser end hårde oste som cheddar. Udover at opretholde stærke knogler spiller calcium også en rolle i hjertets, muskler og nerver.
En anden ernæringsmæssig fordel ved Mascarpone-ost er dens lave natriumindhold. De fleste oste indeholder store mængder natrium, men Mascarpone indeholder kun 15 milligram, hvilket er ca. 1% af din daglige grænse på 2.300 milligram. Dette er en god nyhed for dit helbred, fordi for meget natrium er forbundet med en højere risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Det vigtigste vitamin, der findes her i store mængder, er vitamin A. Det hjælper med at opretholde et godt syn og stimulerer også sundheden for huden, tænderne og knoglerne.
Fristende med sin smag, Mascarpone i store mængder er det en farlig fjende. Forbruget i moderation er en sand fornøjelse.
Anbefalede:
Smuk Buket - Alt Sammen Til Den Duftende Urteblanding
Hvis du støder på en kogebog fra ældre tider, vil du sandsynligvis være imponeret over, at den ofte ikke nævner specifikke krydderier i beskrivelsen af supper og gryderetter, men bruger udtrykket rødder til suppe. Du ved sandsynligvis allerede hvad dette handler om, men for fremmede vil vi specificere, at supperødderne tidligere blev solgt i form af et link indeholdende gulerødder, selleri og pastinakker.
Smuk Og Sund Med Spinat
Hvis du spiser tre hundrede og halvtreds gram spinat om ugen, vises de aldersrelaterede ændringer i dine øjne meget senere på grund af luteinet i denne grøntsag. Det forbedrer synet, især for folk, der arbejder med computere. Frisk spinatsaft renser kroppen, jagter træthed og genopfylder energireserverne.
Hvorfor Er Kiks Den Første Ting, Som En Nybegynder Kok Forbereder?
Der er tre hovedårsager til, at begynderklasser starter med cookies - de er nemme at lave, meget velsmagende og billige. Derfor kan enhver, der lærer at lave mad, hurtigt gå fra de mest enkle kiks, der blandes med en gaffel, til de smørede wienerkager og de knasende ingefær-glæder, der smelter lige i munden.
Mælkechokolade? Ja, Men Med En Ting I Tankerne
Chokoladen er et fødevareprodukt afledt af kakao. I det sætter folk alle mulige forskellige ingredienser. Det produceres normalt af gærede, ristede og formalet kakaobønner. Produktet er en opfindelse af de gamle azteker. Chokolade har været kendt i Mexico, Central- og Sydamerika i mindst 3.
Den Mest Nysgerrige Ting Bag Michelin-stjerner
Michelin er den mest berømte kulinariske guide i verden. Ifølge hans system evalueres restauranterne med den bedste mad. Det er meget vanskeligt for en restaurant at imponere Michelin-eksperter, og at få en stjerne er en drøm, der går i opfyldelse for enhver selvrespektende professionel kok i den kulinariske verden.
