2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Chokoladen er et fødevareprodukt afledt af kakao. I det sætter folk alle mulige forskellige ingredienser. Det produceres normalt af gærede, ristede og formalet kakaobønner. Produktet er en opfindelse af de gamle azteker. Chokolade har været kendt i Mexico, Central- og Sydamerika i mindst 3.000 år.
At få mælkechokolade, til det naturlige, opnået fra kakaomasse og kakaosmør, tilsættes mælk. Debatten om, hvorvidt den er nyttig eller ikke, går år tilbage.
Tilbage fordelene ved mælkechokolade Der er faktorer såsom indholdet af antioxidanter i kakao. Modstandere peger på ingredienser som sukker og mælk.
Forbrug af chokolade i moderation har vist sig at hjælpe med at sænke og normalisere blodtrykket. Naturlig chokolade indeholder også en masse antioxidanter, der tager sig af hjertet.
For store mængder chokolade øger på den anden side risikoen for hjertesygdomme, tandforfald og især fedme.
Kun 100 g chokolade indeholder mindst 500 kalorier. Dette skyldes de høje niveauer af sukker i dets sammensætning.
Blandt misforståelserne om chokolade er det mest populære, at mørk chokolade ikke er fyldt. Sandheden er, at uanset om det er mælk, sort, hvid eller beriget med forskellige produkter, har chokolade næsten den samme kalorieværdi - ca. 520 og 560 kalorier pr. 100 g. Dette er den samme mængde som i en normal skål.
Imidlertid hævder mange, at det er tilfældet mælkechokolade er mindre kalorieindhold. Den består af kakaomasse, kakaosmør og sukker i kombination med mere mælkepulver eller fløde.
En forklaring på dens formodede diæteffekt er, at disse ekstra ingredienser hurtigere mætter trangen til chokolade. Derudover betragtes mørk chokolade som sundere, fordi kakao indeholder sekundære plantestoffer, der beskytter mod kræft.
Mælkechokolade bruges også som medicin. Allerede i det 16. århundrede blev det brugt til at genvinde tabt vægt eller til at forbedre hudens tilstand hos patienter, der pludselig tabte sig. Dens forbrug stimulerer nervesystemet og fordøjelsen.
De helbredende og terapeutiske egenskaber ved kakaoprodukter er blevet anvendt i tilfælde af løbende næse, anæmi, anoreksi, nedsat libido, feber og andre. I dag bruges de i en række kosmetiske produkter.
Mange tror på det chokolade, og især i mælkechokolade, indeholder meget kolesterol. Dette skyldes, at kolesterol findes i produkter af animalsk oprindelse, såsom mælk, som tilsættes under forarbejdning. Men alligevel er dens niveauer ikke for høje. Imidlertid kan tilstedeværelsen af mejeriprodukter hos nogle mennesker forårsage allergiske reaktioner.
Anbefalede:
For Og Imod Mælkechokolade
Vi har alle hørt om skadene og fordelene ved mørk chokolade og kakao. Mælkechokolade er på den anden side en kontroversiel fristelse. Årsagerne er logiske - mere sukker og mere palmeolie, som er skadeligt for kroppen og kan føre til indsnævring af arterierne.
3 Ting, Der Sker, Når Du Holder Op Med At Spise Mejeriprodukter
Når Dina Cheney går til sin årlige kontrol, giver hendes læge hende et tilbud, som derefter lyder skør. Han råder hende til at opgive ost. Efter et stykke tid bemærkede Dina en ændring i sin vægt. Hendes blodtryk og kolesterol var normale, og hun var i stand til at tabe et par pund.
Smuk Mascarpone - Spis Den, Men Med En Ting I Tankerne
Den cremede struktur af Mascarpone-ost er ideel til side retter, bagte desserter, især italienske som Tiramisu og endda til pasta. Ganen ønsker måske den rige smag af Mascarpone, selvom det ikke anbefales at spise den for ofte. Denne ost er fuld af overdrevne kalorier og dårlige fedtstoffer - en farlig kombination til at bevare taljen og styre hjertesundheden.
Fem Ting, Du Ikke Bør Gøre Med Hakket Kød
Vi forbereder mange retter med hakket kød. For at forberede lækre opskrifter med hakket kød behøver vi ikke gøre følgende: 1. Vi skal ikke optø hakket i mikrobølgeovnen, fordi mikrobølgeovnen begynder at tilberede sit øverste lag; 2. Vi skal ikke fryse det hakket kød, der er købt i butikken, og som har et tyndt lag emballage.
Spis Fisk, Så Du Ikke Mister Tankerne
Hyppig brug af fisk og skaldyr reducerer risikoen for at miste tankerne, når du bliver ældre. Denne tilstand er kendt i medicin som demens. Det er en neurologisk sygdom præget af forringelse af mentale evner, nedsat koncentration og mere.
