2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dr. Georgi Gaydurkov er en af de mest populære ernæringseksperter og ernæringseksperter i Bulgarien. Specialisten har gentagne gange kommenteret indvirkningen af forskellige fødevarer på menneskers sundhed. Men hvad er Gaydurkovs mening om æg?
Eksperten benægter ikke æggets vigtige rolle i en komplet menneskelig diæt. Ifølge ham er der ingen ernæringsskole, der ikke genkender, hvor vigtigt ægget er for mennesker. Dette er selvfølgelig ikke tilfældigt. Alle ved, at ægget er en kilde til essentielle humane næringsstoffer i en uventet synergistisk og afbalanceret form med en fordøjelighed på op til 97%.
Den mest nyttige del af ægget er dog æggeblommen. Ifølge lægen kan vi ved at spise denne "gyldne kugle" være sikre på, at vi har mestret alt, hvad vi har brug for.
Selvom vores diæt ikke er meget afbalanceret og indtager æggeblomme, får vi alt, hvad vi manglede, lægen er kategorisk.
Ifølge Dr. Gaydurkov er æggeblommen vigtig, fordi den øger det gode kolesterol og understøtter processer i vores krop. Lægen mener også, at udsagnet om, at ægget indeholder for mange kalorier overhovedet ikke bør tages i betragtning, ikke kun fordi der i dag ikke er opmærksom på kalorier, men også fordi det kun har 71 kilokalorier.
De positive kvaliteter, der hidtil er anført, gælder dog kun for rå æggeblommer. Ifølge ernæringsekspert bliver dets negative kvaliteter mere, når et æg gennemgår varmebehandling.
Kogte æg øger dårligt kolesterol, fremmer kortvarig vaskulær sklerose og forårsager andre sundhedsmæssige problemer. Derfor vildfarelsen om, at æg er skadelige for vores helbred, forklarer Dr. Gaydurkov.
Ifølge eksperten er rå æggeblommer blandt de ældste supplerende fødevarer til mennesker. Alle skal selv bestemme, hvor mange de skal spise. Normalt tager aktive atleter 5 æggeblommer om dagen og andre mennesker - flere stykker om ugen.
Det er dog klart, at rå æggeblommer ikke er for alles smag. Derfor anbefaler Dr. Gaydurkov, at hvis vi virkelig vil spise et æg, der har gennemgået varmebehandling, skal det i det mindste være blødt og ikke hårdkogt, som vi er vant til.
Anbefalede:
Sund Mad Til Børn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre skal barnet fodres ordentligt. Det afhænger af, hvordan hans voksende organisme vil udvikle sig i fremtiden. Børn har brug for mad til vækst og udvikling. Korrekt ernæring er en diæt, der giver energi og næringsstoffer, vækst, vedligeholdelse og styrkelse af kropsvæv.
Tre Lækre Ideer Til Konservering Af Peberfrugter Til Vinteren
Peberfrugter er sandsynligvis blandt de mest forbrugte grøntsager, ikke kun friske, men også dåse. Når konservesæsonen begynder, overvejer alle, om de skal tilberede syltede agurker med cambi, dåse ristede eller stegte peberfrugter osv. Derfor vil vi her tilbyde dig 3 ideer til konservespeber, som du kan prøve:
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Tips Til Madlavning Til Baby
Du har et barn, og du vil at tilberede babymad selv ? Så er denne artikel kun til dig. Vi vil kort introducere dig til nogle grundlæggende regler og madlavningstips til baby . Inden du starter, skal du vaske dine hænder grundigt med varmt sæbevand og tørre dem af med en ren klud.
Kostregime Af Dr. Gaydurkov
Det er meget let for dyr i naturen at opretholde deres normale krop. En overvægtig væsen kan ikke findes i det naturlige miljø. Fedme rammer os imidlertid som mennesker, der ser ud til at forsøge at bevæge sig væk fra naturen og immobilisere sig selv på enhver mulig måde, forklarer den berømte ernæringsekspert Dr.
