2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nogle grupper af mennesker har højere risiko for jodmangelend andre. Sådan ser du røde flag.
Når du tænker på jod (det kemiske element, der hjælper din krop med at producere skjoldbruskkirtelhormoner og regulere energi), forbinder du sandsynligvis det med salt. Dette skyldes, at i 1920'erne fandt forskere, at mennesker i visse dele af landet udviklede nyreproblemer eller forstørrede skjoldbruskkirtler på grund af jodmangel.
Kvinder, der er gravide eller ammer, har høj risiko for jodmangel, fordi der er et øget behov for jod til udvikling af babyens skjoldbruskkirtel. Og fordi jod findes i fødevarer som mælk, fisk og skaldyr, brød og æg, inkluderer andre højrisikogrupper veganere, vegetarer og dem, der ikke spiser mejeri eller brød.
Jodmangel er vanskelig at diagnosticere, men det betyder ikke, at du ikke kan lære at lægge mærke til advarselsskiltene. tegn på jodmangel og hvordan man kan sikre, at du har taget nok af varen. Her er hvad du har brug for at vide:
1. Tegn på jodmangel
Symptomer vises normalt kun, når jodmangel er alvorlig, hvilket er sjældent. Selvom der er en jodmangelprøve (urinanalyse), er der enorme forskelle i jodniveauer hver dag og endda time til time, så du har virkelig brug for mindst 10 eller 12 tests for at en person skal vide, hvad en persons status er.
Bryst - forstørret skjoldbruskkirtel
Når dit jodindtag falder til 100 mikrogram (mcg) om dagen, begynder din krop at pumpe mere end skjoldbruskkirtlen formon kaldet TSH! Dette kan føre til en forstørret skjoldbruskkirtel (også kendt som struma), som er den mest almindelige symptom på jodmangel.
Det kan måske ikke ses som en klump foran halsen. Hvis du føler dig kvalm, kan du føle kvælning eller har svært ved at synke eller trække vejret.
Hypothyroidisme - utilstrækkelig aktivitet i skjoldbruskkirtlen
Hvis dit jodindtag falder under 10/20 mcg om dagen, kan der forekomme hypothyroidisme eller en underaktiv skjoldbruskkirtel (hvilket betyder, at skjoldbruskkirtlen ikke producerer nok hormoner). Symptomer kan omfatte træthed, vægtøgning, hårtab, tørt hår, tør hud, forstoppelse, kold intolerance, fluffy ansigt, hæshed, muskelsvaghed / smerte, depression, hukommelsestab osv.
Patienter med hypothyroidisme har normalt mindst to eller tre symptomer. Bare bemærk, at disse symptomer kan skyldes flere andre sundhedsmæssige forhold eller endda medicin, du måske har taget, så det er bedst for en sundhedsperson at kontrollere og bestemme roden til problemet.
Komplikationer under graviditet eller problemer relateret til barnets udvikling
Jodmangel er forbundet med infertilitet, abort, for tidlig fødsel, dødfødsel og medfødte anomalier.
Spædbørn og børn, hvis mødre var sammen med utilstrækkelig jod under graviditet eller amning kan de få en lavere IQ, mental retardation, hæmmet vækst eller tale- og høreproblemer. Mild til moderat jodmangel er også forbundet med en højere risiko for ADHD hos børn (Attention Deficit Hyperkinetic Disorder).
2. Sådan får du nok jod
Forskerne fandt ud af, at den gennemsnitlige koncentration af jod i urinen hos voksne var 144 mcg / liter, og for gravide kvinder - 129 mcg / liter, hvilket betyder, at de fleste voksne er inden for tolerable grænser, mens gravide kvinder har tendens til at modtage utilstrækkelige mængder.
Den bedste måde for at forhindre jodmangel, er at sikre, at du når disse anbefalede beløb:
• Voksne mænd og kvinder: 150 mcg;
• Gravide kvinder: 220 mcg;
• Ammende kvinder: 290 mcg.
Disse mængder bør ikke falde under, og over disse mængder kan føre til hyperthyroidisme (også kendt som overaktiv skjoldbruskkirtel) og andre problemer. Da der ikke er nogen pålidelig test for jodmangel, er det bedste, du kan gøre, at forhindre det i første omgang.
Først skal du sørge for at købe og spise salt, der er iodiseret. Når saltet iodiseres, skal det skrives på pakken.
Vær forsigtig - det såkaldte havsalt såvel som saltet, der findes i forarbejdede fødevarer, iodiseres generelt ikke!
Du kan ændre din diæt til at omfatte flere jodrige fødevarer. Naturlige kilder til jod inkluderer alt, hvad der lever og vokser i saltvand, såsom muslinger, hummer, østers eller sardiner.
En tredjedel af en teskefuld iodiseret salt giver dig 150 mikrogram jod.
Hvis du er gravid eller ammer, anbefaler Thyroid Association, at du tager et prænatal vitamin, der indeholder 150 mcg iod. Hvis du ikke er gravid, og du ikke har en begrænset diæt - kosttilskud anbefales normalt ikke.
Og hvis du er veganer eller vegetar, eller hvis du ikke spiser mejeriprodukter eller brød, skal du tale med din læge om, hvorvidt det er en god ide at tage et jodtilskud, da det kan interagere negativt med medicin (hvis du tager dem)).
Anbefalede:
De Mest Almindelige Fødevareallergier
Mellem 50% og 90% af alle alvorlige allergiske reaktioner på visse fødevarer skyldes kun otte produkter. De mest almindelige fødevareallergier er: mælk, æg, jordnødder og nødder, soja, hvede, fisk og skaldyr. De mest almindelige fødevareallergier hos voksne adskiller sig fra de mest almindelige fødevareallergier hos børn.
De Mest Almindelige Fødevareallergier Hos Børn
I dag oftere og oftere støder på fødevareallergi hos børn . Ifølge eksperter og statistikker har 1 ud af 13 børn fødevareallergi. Allergi er en beskyttende reaktion i kroppen. Med fødevareallergi accepterer kroppen en mad som farlig for den.
De Mest Almindelige Fejl, Vi Laver I Køkkenet
Alle kender mindst 1 kvinde, der er den perfekte husmor. Hos hende er alt ryddeligt, rent, og maden er så lækker. Men selv hun, den ideelle husmor, laver fejl. Se de 7 mest almindelige fejl, der er lavet i køkkenet. Læg aldrig frugt og grøntsager ét sted.
De Mest Almindelige Ernæringsmæssige Mangler I Verden
Regelmæssig afbalanceret ernæring og indtagelse af visse mængder næringsstoffer er grundlaget for et sundt liv. En af de mest almindelige årsager til helbredsproblemer i verden er manglende evne til at få nok af de næringsstoffer, de har brug for osv.
Mad Svindel: 10 Mest Almindelige Efterligningsprodukter
Mange af de fødevarer, vi spiser hver dag, præsenteres som noget, de ikke er. Situationen i dette tilfælde ligner replikaer af tasker og tøj fra berømte mærker, men det handler om mad. Forskellige tilsætningsstoffer tilsættes til efterligningsprodukterne, der erstatter de naturlige, og dermed bliver produktet billigere.