2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Legenden siger, at denne orientalske kage stammer fra 5 århundreder, og dens oprettelse blev bestilt af den tyrkiske sultan selv. De mest berømte konditorer på det tidspunkt fik til opgave at opfinde en lækker dessert, der blandt andet ville øge mandlig libido.
Tyrkisk glæde har bevaret sin herlighed indtil i dag. Moderne forskning viser, at det ikke kun er velsmagende, men også nyttigt produkt.
Det er populært som et middel mod mavesår, bruges også til behandling af hoste og er et værdifuldt middel mod kronisk bronkitis. Derfor bør du ikke gå glip af muligheden for at spise det.
Her tilbyder vi dig en opskrift på en kage lavet med tyrkisk glæde, og vi håber du nyder den.
Kage med tyrkisk glæde og valnødder
Nødvendige produkter: 1 æske tyrkisk fryd, 1 tsk. yoghurt, 1 tsk. sukker, 2 tsk. mel, 7 spsk. olie, citronskal, rå eller frosne frugter, nødder.
Forberedelse: Bland yoghurten med sukkeret i en passende skål. Tilsæt mel og olie. Riv citronskal først på et fint rivejern, og bland det derefter med de andre produkter. Målet er at opnå en glat blanding, der hældes i en præ-smurt og melet gryde.
Vælg passende frugter efter sæsonen. Du kan bruge både friske og frosne frugter såvel som frugter fremstillet af syltetøj eller kompotter. Hvis de har knogler, skal du rense dem.
Hvis du ikke har konserves, kan du altid stole på en eller to bananer eller appelsiner. Hvis frugten er frisk, kan du drys dem med lidt sukker for mere sødme.
Når du har arrangeret frugterne, er det tid til at sætte nødder og stykker tyrkisk glæde mellem dem. Med dette er kagen klar og kun tilbage at bage i en forvarmet ovn ved 180-200 grader. Vent efter afkøling og server efter bagning.
Anbefalede:
Lad Os Lave Hjemmelavet Tyrkisk Glæde
Du kan nemt lave din egen tyrkiske glæde og forkæle dine gæster med denne lækre dessert. Du kan lave delikatesser med forskellige smag og smag. Citrus tyrkisk glæde er lavet af 5 teskefulde sukker, 2 kopper vand, en halv kop stivelse, revet skræl af en citron eller appelsin, 3 dråber citron eller appelsinessens, 5 spsk pulveriseret sukker.
Tyrkisk Glæde
Turkish delight er et konfektureprodukt fremstillet af stivelse og vand sødet med sukker. I de fleste tilfælde er det aromatiseret med citron eller rosenvand. Det skæres normalt i terninger, som drysses med pulveriseret sukker eller kokosnødspåner for at forhindre dem i at klæbe fast.
Hvordan Bliver Lam Til Tyrkisk Glæde I Din Ovn?
Traditionelt er foråret og atmosfæren omkring påske altid forbundet med smagen af appetitvækkende lam. I vores land har det bulgarske køkken længe elsket opskrifterne på stegt lam eller fyldt med vores yndlingsfyld af ris, bulgur, grøntsager og aromatiske urter fyldt lam.
Lækre Kager Med Tyrkisk Glæde
Tyrkisk glæde er en af de ældste fristelser. Ud over forbruget i sin naturlige form bruges det til at tilberede et antal lækre kager og bagværk. Det bedste ved dem er, at de er blandt de nemmeste at forberede. Ved at satse på det går du ikke galt.
Historie Og Traditioner I Forberedelsen Af tyrkisk Glæde
Det er stadig diskutabelt, hvilket er hjemlandet for denne søde fristelse. En af legenderne siger, at en fjern sultan i det 15. århundrede beordrede konditoren til at blande en hidtil uhørt dessert for at imponere kvinderne i hans harem. Den tyrkiske glæde blev skabt, da kokken blandede sukkersirup med forskellige smag og nødder.
