Caipirinha - En Slurk Friskhed Fra Brasilien

Indholdsfortegnelse:

Video: Caipirinha - En Slurk Friskhed Fra Brasilien

Video: Caipirinha - En Slurk Friskhed Fra Brasilien
Video: La caipirinha de Diego 2024, September
Caipirinha - En Slurk Friskhed Fra Brasilien
Caipirinha - En Slurk Friskhed Fra Brasilien
Anonim

Caipirinha er en type cocktail, der er direkte relateret til traditionerne i Brasilien. I de senere år foretrækkes det i mange dele af verden og er en af de mest forfriskende cocktails.

Deres overdådige karnevaler passerer ikke uden et frisk pust. Denne cocktail indeholder de traditionelle brasilianske cashewnødder - en romignende drink lavet af ren sukkerrør, der adskiller den fra almindelig rom, der er lavet af melasse.

I dag kan kashasa findes næsten overalt i verden, hvilket gør Kaipirinya så populær.

For den perfekte cocktail har du brug for: 1/2 stk. Citron; 2 tsk sukker; is; 50 ml grød et glas whisky og en shaker.

Skær en halv kalk i tykke halvmåner, så du får 3-4 stykker af den. Læg det på bunden i en glaskop, tilsæt sukkeret og ved hjælp af en træhammer eller håndtaget til en træskepresse og gnid sukkeret ind i kalk.

Caipirin drik
Caipirin drik

Tilsæt isterninger og hæld grød. Læg en shaker og slå, hæld cocktailen tilbage i glasset og pynt med kalk.

Men hvis du har svært ved at få den traditionelle brasilianske drik kashasa, kan du improvisere med rom Kaipirisima eller den russiske version af cocktailen kaldet Kaipiroska.

Berry Kaipiroska

4 friske jordbær 1/2 kalk; 2tsp Brunt sukker; 50 ml vodka is.

I et dybere glas anbringes finhakket kalk, tilsættes sukkeret og igen med en passende apparatpresse og knuses kalk, så det blandes med sukkeret. Tilsæt jordbær, der er skåret i stykker, og tryk og mos igen.

Læg isen og hæld vodkaen, rør og pynt med jordbær.

Tøv ikke med at improvisere med frugten, cocktailen tåler eksotiske og vilde frugter, valget er dit.

Anbefalede: