2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Broccoli er en obligatorisk del af menuen med fans af sundt køkken og meget mere. Denne grøntsag er populær for sit lave kalorieindhold og er ret nærende som mad.
Som de fleste frugter og grøntsager, vi køber, er broccoli vigtig for, hvordan vi opbevarer dem for at holde dem friske og i god stand, indtil de spises.
Her er nogle ideer til, hvordan du korrekt opbevarer grøntsager og tilbereder din yndlingsbroccoli.
Opbevaring er meget vigtigt ikke kun for at bevare smagen, men også for alle de vitaminer, den indeholder. De mest synlige tegn på forkert opbevaring bliver tydelige, når broccoli-bunden begynder at blive gul.
Et andet synligt tegn på forkert opbevaring af greener er, når selve kernen begynder at tørre ud, eller når grøntsagerne begynder at rådne. Med disse faktorer er det ikke tilrådeligt at købe, fordi de allerede har mistet deres værdifulde vitaminer, og det er længe siden deres løsrivelse.
Kvalitet og frisk broccoli kan genkendes ved sin mørkegrønne og friske farve. For at forblive i denne tilstand skal den opbevares et køligt sted umiddelbart efter løsrivelse. Kan afkøles ved ca. 0 ° C.
Broccoli har forskellige måder at forberede det på. Vi kan dampe dem, brød dem, stege dem eller bare koge dem i saltvand.
Men ifølge forskning, hvis vi laver mad broccoli i vand går mineralindhold og vitaminer tabt. Derfor anbefales det at dampe dem, eller hvis vi skal koge dem, skal vi lægge dem i vandet med stilkene og spidserne op, selv over selve vandet.
Det skal bemærkes, at vi meget let kan fordøje dem, og så bliver de til grød.
Anbefalede:
Ikke-alkoholiske Drikkevarer Med Tilsat Sukker Dræber 180.000 Mennesker Om året
Sødede læskedrikke er ansvarlige for mere end 180.000 menneskers død om året, advarer forskere i en rapport offentliggjort i tidsskriftet Circulation. Rapporten blev udarbejdet af forskere fra Tufts University, USA og er baseret på en sammenfattende analyse af 62 undersøgelser foretaget mellem 1980 og 2010 i 51 lande, som involverede næsten 612.
Her Er Det Mest Kraftfulde Naturlige Antibiotikum, Der Dræber Alle Infektioner
Denne opskrift blev præsenteret af den populære amerikanske læge Richard Schultz. Ifølge ham er det et af de mest effektive naturlige antibiotika, der med succes behandler betændelse, infektioner og endda mange snigende sygdomme. Dette supertoniske middel er et ekstremt effektivt naturligt middel, fordi det bevarer de bedste egenskaber ved urter og planter i form af tinktur.
Du Dræber Vitaminerne I Fisken Ved At Fryse Den
Ophold i fryseren reducerer de sundhedsmæssige fordele for den menneskelige krop, der kommer af at spise fisk. Dr. Diana Dobreva fra Institut for Kemi ved Medical University i Varna kom til denne konklusion. Under langtidsopbevaring af fisk og skaldyr ved temperaturer under nul falder niveauet af vitamin A og E dramatisk.
Vitaminerne A, C Og E Bekæmper Kræft
Antioxidanter er et af de vigtigste elementer, der har en forebyggende virkning mod kræft. Som det er kendt, blokerer deres virkning virkningen af frie radikaler opnået ved oxidation af umættede fedtstoffer. Antioxidanter har evnen til at blokere dannelsen af nitrosaminer fra nitrater i mad.
Hvordan Man Hurtigt Dræber Influenza I De Første Timer
Du skal ikke spise meget salt, og det ved alle. Lidenskaben for for salt mad er sundhedsskadelig og forårsager problemer med væskeretention i kroppen. Men brugen af salt som medicin og meget nyttigt. Saltopløsning er i stand til at lindre betændelse, skylle næse og hals.
